Жареные пельмени с майонезом и сыром (на сковороде)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Этот простой и невероятно вкусный рецепт приготовления пельменей заинтересует, прежде всего, студентов и холостяков. Также он пригодится хозяйкам, которым иногда надо быстро приготовить сытный и калорийный обед или ужин.»
Приготовление
- из 6
Все необходимые продукты для приготовления жареных пельменей с майонезом и сыром на сковороде - перед вами.
Если будете использовать покупные пельмени, размораживать предварительно их не требуется.
Майонез берите с невысоким процентом жирности, а сливки вообще можно заменить на молоко, соус все равно получится густым и очень вкусным.
- из 6
Первым делом приготовьте соус из майонеза и сливок, которым вы будете заливать пельмени в процессе жарки. Для этого в небольшой глубокой пиалочке смешайте майонез любимого производителя со сливками и рубленым укропом. Соус должен получиться слегка жидковатым.
- из 6
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него пельмени в один ряд, обжарьте их на умеренном огне до слегка румяной корочки с обеих сторон. Теперь влейте около 100 граммов теплой воды из чайника, накройте сковороду крышкой и пропарьте пельмени минут 5-6 на тихом огне, вода должна полностью выкипеть.
- из 6
Теперь влейте майонезный соус, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения на тихом огне.
- Реклама
- из 6
Щедро посыпьте пельмени с майонезом тертым сыром, накройте сковороду крышкой и дайте сыру полностью расплавиться.
- из 6
Жареные пельмени с майонезом и сыром готовы. Очень вкусно, сытно и калорийно.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Спагетти с вонголе «по-красному»
Повторяю за шеф-поваром ресторана, отмеченного ⭐️звездой Мишлена. Он прекрасно показал, что вкусно - это когда всё просто. И действительно, одно из самых популярных блюд, готовится быстро, просто и потрясающе вкусно!
Утка с бататом в духовке
Если вы любитель утки, то наверняка готовили её уже и с яблоками, и с картошкой, и с капустой. Сегодня я предлагаю вам приготовить утиные ножки с бататом в духовке - блюдо несложное, но оригинальное. Утка и батат сочетаются просто отлично - при запекании жир от утки пропитывает батат и он получается ну очень вкусным! Идею рецепта почерпнула в интернете, немного упростив и адаптировав под свой вкус. Попробуете?
Фатте (фаттех)
Сегодня у меня раздолье для любителей нута. Блюдо распространено не только в Ливане, но и во многих арабских странах. Рецепты приготовления могут изменяться в зависимости от страны, но главные составляющие - нут и пита - неизменны.
Сосиски в горчичном соусе
Сосиски в соусе получаются яркими по вкусу и идеально подходят к любым гарнирам. Горчично-сливочный соус получается не острым и очень вкусным. Обычно макароны я не очень люблю есть, но с этим соусом съела с большим удовольствием, ещё и с добавкой))). Если любите, чтобы соуса было много, то количество сливок можно немного увеличить.
Свиная вырезка с перцем чипотле и бананами на гриле, под глазурью из бренди, мёда и крема-бальзамика
Задают тон блюду два нюанса, первый - маринад из копчёных специй, а второй - глазирование крем-бальзамиком с бренди и мёдом. Бананы лучше всего использовать зелёные, они менее сладкие и хорошо держат форму на гриле.
Креветки запеченные с чоризо, картофелем и кукурузой в приправе Old Bay
Даже не знаю, что мне больше всего нравится в этом очень простом блюде - ароматные креветки ли, острая кукуруза или картофель с чоризо вприкуску. Вкусно всё!