Буженина в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Буженина - это кусок мяса, запеченный целиком, традиционно готовится из свинины. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а обычно это чеснок и перцы. Буженина может быть подана как горячее основное блюдо или как холодная закуска, как ингредиент для мясных салатов, вкусны куски буженины в составе бутербродов. В любом случае она полезнее колбасы ... Кроме духовки с приготовлением буженины отлично справляется мультиварка.»
Приготовление
- из 6
Вот ингредиенты для буженины из свинины в мультиварке (см. фото) ...
- из 6
В куске мяса сделайте проколы и поместите в них зубчики чеснока.
- из 6
Натрите кусок мяса специями с добавлением соли.
- из 6
Установите на мультиварке режим "жарка" или "выпечка" и в течении примерно десяти минут обжарьте кусок мяса со всех сторон - "запечатайте" его в корочку.
- Реклама
- из 6
Затем установите режим "тушение" - 1,5 или 2 часа и в процессе приготовления 1-2 раза переверните кусок.
Буженину, приготовленную в мультиварке можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
- из 6
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Тарталетки с салатом из печени трески
Сытный и вкусный салат из печени трески, яиц, горошка и маринованных огурцов украсит любой праздничный стол. Подайте его в порционных тарталетках, украсив их по своему желанию. Только наполняйте тарталетки салатом перед самой подачей на стол, а к украшению тарталеток приобщите всех членов семьи - пусть фантазируют и экспериментируют!
