Чипсы из лаваша с паприкой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусные получились чипсы из лаваша с паприкой в духовке! Единогласно пришли к выводу, что вкус таких чипсов напоминает вкус тонкого теста пиццы. Подрумяненный лаваш и вкус итальянских трав дали именно такую ассоциацию. А использование паприки сделало блюдо очень похожими на чипсы визуально. Паприку я использовала копченую и это сказалось на вкусе, но это не принципиально. Обычная молотая паприка также будет "работать" на отлично!»
Приготовление
- из 8
Растительное масло можно брать любое. Я использовала кукурузное нерафинированное.
- из 8
Нарежьте лаваш на квадраты примерно 3х3 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Хотя как по мне, то с бумагой очень неудобно перемешивать потом лаваш. Полагаю, что и без бумаги чипсы получатся не хуже.
- из 8
Посыпьте квадратики мелкой солью и сухими пряностями.
- из 8
Перемешайте.
- Реклама
- из 8
Продолжая перемешивать квадратики, по столовой ложке добавляйте растительное масло и сразу перемешивайте двумя столовыми ложками или руками, чтобы лаваш не слипался и ароматное масло равномерно распределялось по тесту. Лаваш, надо сказать, весьма «прожорливый», что касается масла, и поглощает его интенсивно.
- из 8
Поставьте чипсы из лаваша с паприкой в духовку, разогретую до 180 градусов, и, помешивая каждые минут 7-10, запекайте до подрумянивания. Это займет примерно минут 20-30.
- из 8
Готовые чипсы переложите в просторную миску.
- из 8
Натуральные чипсы из лаваша с паприкой готовы! И долго они, уверяю, не задержатся!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Суши боул
Простой рецепт приготовления и интересной подачи суши в тарелке.
Шаурма с фаршем
Вы любите фаст-фуд так, как люблю его я? Тогда наверняка шаурма - в списке ваших любимых закусок. И наверняка вы знаете, что не всегда аппетитная на вид начинка, завернутая в лаваш, может принести пользу организму. Выход, как всегда, один и тот же - готовьте шаурму самостоятельно дома, благо, для этого не нужны какие-то специальные умения или приспособления. Продукты тоже все доступны и умеренны по цене.
Варёная рулька, фаршированная жареной печёнкой
Оригинальный рецепт фаршированной свиной рульки.
Жаренные с травами вареные яйца
Интересный рецепт для тех, кому наскучили и жареные, и вареные яйца: применяем обе технологии и получаем абсолютно новое оригинальное блюдо!
Террин из трех видов мяса
Террин из мяса - это отличная закуска, которая понравится многим, особенно тем, кто любит вкусно и сытно поесть.
Шаурма арабская
Шаурма арабская - много сочного куриного мяса и пряностей и никаких овощей! Попробуйте!