Суши боул
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой рецепт приготовления и интересной подачи суши в тарелке.»
Приготовление
- из 10
В последнее время все больше популярности набирают блюда, которые подаются не в традиционном виде, а таким образом, что все ингредиенты представлены на одной тарелке. Обеды, ланчи, суши, смузи - все это и выглядит очень красиво, и вызывает жуткий аппетит, такие блюда хочется съесть немедленно. Я предлагаю приготовить суши боул.
Этот рецепт особенно пригодится и понравится тем, у кого никак не получается скрутить роллы.
Подготовьте все необходимые продукты. Болгарский перец и огурец помойте, обсушите.
- из 10
Рис промойте до чистой воды. Залейте холодной питьевой водой на 1 сантиметр выше крупы, поставьте на плиту. Как только вода закипит, сделайте самый тихий огонь, накройте плотно крышкой и варите ровно 15 минут. Спустя время выключите плиту, положите бумажные полотенца между крышкой и казаном и оставьте еще на 15 минут.
- из 10
Пока приготовьте заправку для риса. Рисовый уксус, сахар и соль смешайте в небольшой пиалочке. Поставьте на 20 секунд в микроволновку, нужно, чтобы сахар и соль полностью растворились.
- из 10
Вылейте заправку в рис.
- Реклама
- из 10
Хорошенько все перемешайте, накройте казан с рисом кухонным полотенцем и дайте ему полностью остыть.
- из 10
Остывший рис выложите в середину большого блюда с бортиками.
- из 10
Рядом с рисом положите нарезанную кусочками рыбу. Рыбу возьмите морскую, ту, которую больше любите. Также подойдет сырая, слегка замаринованная или слабосоленая рыба. Посыпьте ломтики кунжутом.
- из 10
По кругу от рыбы выкладывайте все остальные ингредиенты. Авокадо очистите от косточки и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Перец болгарский, желательно яркого цвета, очистите от плодоножки и семечек, нарежьте тонким брусочком.
- Реклама
- из 10
Огурец очистите от сердцевины, также нарежьте брусочками. В последнюю очередь нарежьте водоросли нори, выложите их вместе с маринованным имбирем.
- из 10
Подавайте суши боул, как традиционные суши, - с соевым соусом, пастой васаби и палочками хаши. Также в тарелку можно положить ломтик лайма или лимона для авокадо и рыбы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Чипсы из лаваша с паприкой в духовке
Очень вкусные получились чипсы из лаваша с паприкой в духовке! Единогласно пришли к выводу, что вкус таких чипсов напоминает вкус тонкого теста пиццы. Подрумяненный лаваш и вкус итальянских трав дали именно такую ассоциацию. А использование паприки сделало блюдо очень похожими на чипсы визуально. Паприку я использовала копченую и это сказалось на вкусе, но это не принципиально. Обычная молотая паприка также будет "работать" на отлично!
Шаурма с фаршем
Вы любите фаст-фуд так, как люблю его я? Тогда наверняка шаурма - в списке ваших любимых закусок. И наверняка вы знаете, что не всегда аппетитная на вид начинка, завернутая в лаваш, может принести пользу организму. Выход, как всегда, один и тот же - готовьте шаурму самостоятельно дома, благо, для этого не нужны какие-то специальные умения или приспособления. Продукты тоже все доступны и умеренны по цене.
Жаренные с травами вареные яйца
Интересный рецепт для тех, кому наскучили и жареные, и вареные яйца: применяем обе технологии и получаем абсолютно новое оригинальное блюдо!
Террин из трех видов мяса
Террин из мяса - это отличная закуска, которая понравится многим, особенно тем, кто любит вкусно и сытно поесть.
Варёная рулька, фаршированная жареной печёнкой
Оригинальный рецепт фаршированной свиной рульки.
Шаурма арабская
Шаурма арабская - много сочного куриного мяса и пряностей и никаких овощей! Попробуйте!