Фалафель из нутовой муки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы такой же любитель фалафеля, как и я, то советую обязательно попробовать приготовить фалафель по этому рецепту. В фалафеле очень много белка и тех самых «медленных» углеводов, обеспечивающих чувство сытости надолго. Блюдо происходит из Египта, распространено практически во всех кухнях Ближнего Востока, а также в некоторых регионах Среднего Востока и Северной Африки.»
Приготовление
- из 5
Соберите по списку продукты для приготовления фалафеля из нутовой муки.
Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке в глубокую миску. Шпинат мелко нарезать.
- из 5
Добавить нутовую муку, специи, соль и соду. Затем влить воду и тщательно перемешать. Тесто при жарке не должно распадаться.
- из 5
Руками сформировать шарики.
- из 5
Обжарить их в кипящем растительном масле, периодически переворачивая, в течение 3 минут.
- Реклама
- из 5
Готовый фалафель из нутовой муки выкладывать на бумажную салфетку, чтобы бумага впитала в себя лишнее масло.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Маринованная вареная картошка
А вы пробовали маринованную картошку? Этот рецепт - абсолютный хит этого лета! Вкусная, ароматная и немного необычная маринованная вареная картошечка, которая идеально подойдет к шашлыку, селедочке или просто с салатом. Все дело в маринаде! Готовится очень просто, из самых простых продуктов. Берите рецепт на заметку и обязательно приготовьте - это о-очень вкусно!
Шампиньоны с творожным сыром в духовке
Невероятно вкусная и нежная горячая закуска! Такие фаршированные шампиньоны украсят ваш праздничный стол и отлично подойдут для фуршета.
Запеченный чеснок в духовке
Запеченный чеснок в духовке - вкусная самостоятельная закуска. На его основе можно приготовить соус к печеной рыбе, курице. А еще безумно вкусную основу для бутербродов и сэндвичей. Я очень люблю такой чеснок с кусочком свежего хлеба. Готовить его максимально просто. Предлагаю попробовать.
Хе из индейки
Бывают споры, из каких продуктов правильно готовить хе по-корейски - из сырых или из термообработанных. Мне эти споры "параллельно", готовлю и так, и эдак. Сегодня покажу закусочный салат хе из индейки с луком и морковью.
Кабачки, маринованные с маслом
В сезон кабачков мы часто готовим маринованные кабачки для каждодневного употребления. Для этой цели подойдут только молоденькие, небольшие кабачки, у которых нет крупных семечек. Это замечательная закуска к горячему отварному картофелю, блюдам из птицы и мяса. А также добавка к тостам, гренкам и бутербродам. Предлагаю рецепт маринованных кабачков с растительным маслом. Оно может быть подсолнечным, оливковым или смесью этих масел.
Маринованный лук с укропом
Эта закуска прекрасно подходит не только к мясным, но и к рыбным блюдам, а также подойдёт для приготовления салатов. Маринованный лук по этому рецепту получается очень вкусным и сочным.