Фаршированные перепелиные яйца
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простая в приготовлении закуска для семейного праздничного стола (например, на день рождения). Получается очень вкусно и красиво.»
Приготовление
- из 9
Фаршированные перепелиные яйца - очень простая и быстрая в приготовлении закуска, которая украсит семейный праздничный стол. Ее можно приготовить на фуршет, взять с собой на дачу, на пикник или в поездку. Готовить ее действительно очень быстро, на все у вас может уйти меньше 10 минут, так что это еще и рецепт из серии "гости на пороге".
Для приготовления фаршированных перепелиных яиц подготовьте продукты по списку. Красную рыбу, кстати, можно заменить на сельдь. Налейте в сотейник воду, выложите в нее перепелиные яйца и отварите до готовности, 3-5 минут. Готовые яйца остудите в холодной воде.
- из 9
Пока яйца варятся, очень мелко нарежьте красную рыбу (или сельдь).
- из 9
Готовые охлажденные яйца очистите.
- из 9
Разрежьте яйца поперек на две части.
- Реклама
- из 9
Аккуратно достаньте желток из белка, старайтесь белок не поломать.
- из 9
Выложите желток в миску с нарезанным лососем, поперчите, добавьте майонез.
- из 9
Тщательно перемешайте начинку. Солить не нужно, рыба достаточно соленая.
- из 9
Кофейной ложечкой начините яичный белок начинкой, соедините обе половинки.
- Реклама
- из 9
Украсьте закуску веточкой любой зелени и подавайте. Фаршированные перепелиные яйца готовы. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Салат из перца и моркови на зиму
Заготовка болгарского перца на зиму - яркий, вкусный и весьма увлекательный процесс. Чего только из него не приготовишь: лечо, заправки и салаты. Каждая хозяйка выбирает свой особенный рецепт осеннего блюда, которое можно подать на закуску зимой и домашним, и гостям. Предлагаю приготовить яркий салат из перца и моркови на зиму. Настолько всё в нем просто и вкусно. От хозяйки не требуется супер поварских способностей, а лишь немного терпения и желания угодить своим близким, подав на закуску что-то очень овощное и полезное.
Икра из патиссонов на зиму «Пальчики оближешь»
Самый вкусный рецепт икры из патиссонов. Закуска готовится путем варки, а затем взбивается блендером и разливается в тару для хранения.
Жареные кабачки с сыром и чесноком
В сезон созревания кабачков я очень часто готовлю это блюдо. Мне нравится то, что жареные кабачки с сыром и чесноком хороши и в горячем, и в холодном виде. Да и вкусно очень.
Кивано с баклажановой начинкой
В Америке кивано - овощ. А на своей родине в Африке - это фрукт. Ещё его называют рогатой дыней, африканским огурцом.
Севиче из лангустинов
Севиче из лангустинов сочетает в себе практически все вкусы: соленый, сладкий, острый и кислый.
Малосольные огурцы за час
Любители солененького не откажут себе в удовольствии похрустеть малосольными огурчиками, которые всегда можно приготовить в считанные минуты. Точнее подготовка огурцов занимает всего лишь 10 минут, а просолятся огурцы примерно за час. Имейте это в виду.