Жареные кабачки с сыром и чесноком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В сезон созревания кабачков я очень часто готовлю это блюдо. Мне нравится то, что жареные кабачки с сыром и чесноком хороши и в горячем, и в холодном виде. Да и вкусно очень.»
Приготовление
- из 10
Приготовим все продукты. Кабачок лучше взять молоденький, без семян. Сыр подойдет любой твердый, чеснока можно положить и больше.
- из 10
Кабачок моем и нарезаем кружочками.
- из 10
В сковороде с добавлением растительного масла обжариваем кружочки кабачка по 2-3 минуты с каждой стороны.
- из 10
Выкладываем обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- Реклама
- из 10
Сыр твердый трем на средней терке.
- из 10
Укроп свежий нарубим мелко ножом.
- из 10
В миске смешаем укроп, сыр, майонез. Добавим соль, перец, пропустим через пресс чеснок.
- из 10
Хорошо перемешаем начинку.
- Реклама
- из 10
На обжаренные кружочки кабачка кладем по 1 ч.л. сырно-чесночной смеси.
- из 10
Украшаем готовое блюдо свежими кусочками сладкого перца и петрушкой. Жареные кабачки с сыром и чесноком готовы к подаче.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Икра из патиссонов на зиму «Пальчики оближешь»
Самый вкусный рецепт икры из патиссонов. Закуска готовится путем варки, а затем взбивается блендером и разливается в тару для хранения.
Кивано с баклажановой начинкой
В Америке кивано - овощ. А на своей родине в Африке - это фрукт. Ещё его называют рогатой дыней, африканским огурцом.
Фаршированные перепелиные яйца
Простая в приготовлении закуска для семейного праздничного стола (например, на день рождения). Получается очень вкусно и красиво.
Салат из перца и моркови на зиму
Заготовка болгарского перца на зиму - яркий, вкусный и весьма увлекательный процесс. Чего только из него не приготовишь: лечо, заправки и салаты. Каждая хозяйка выбирает свой особенный рецепт осеннего блюда, которое можно подать на закуску зимой и домашним, и гостям. Предлагаю приготовить яркий салат из перца и моркови на зиму. Настолько всё в нем просто и вкусно. От хозяйки не требуется супер поварских способностей, а лишь немного терпения и желания угодить своим близким, подав на закуску что-то очень овощное и полезное.
Малосольные огурцы за час
Любители солененького не откажут себе в удовольствии похрустеть малосольными огурчиками, которые всегда можно приготовить в считанные минуты. Точнее подготовка огурцов занимает всего лишь 10 минут, а просолятся огурцы примерно за час. Имейте это в виду.
Севиче из лангустинов
Севиче из лангустинов сочетает в себе практически все вкусы: соленый, сладкий, острый и кислый.