Фаршированные яйца «Мышки»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличая закуска для праздничного новогоднего стола 2020 года в виде фаршированных яиц в форме мышек. Встречаем год Крысы правильно!»
Приготовление
- из 7
Предлагаю приготовить праздничные фаршированные яйца в форме мышек (печенью трески). Такая закуска многим знакома, я также готовила её не один раз, а вот оформить к наступающему новому году предлагаю свой вариант. Сложности в приготовлении закуски нет, главное - иметь немного усидчивости и аккуратности. По большому счёту начинку можно взять любую по своему вкусу, но мы очень любим фаршировать яйца печенью трески.
Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 7
Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы. В тарелку выложить плавленый сырок и размять его вилкой.
- из 7
Разрезать яйца на половинки, извлечь желтки и добавить их к сыру.
- из 7
Также добавить в смесь печень трески и хорошо размять вилкой. Можно добавить немного масла из банки, чтобы масса не была сухой. Попробовать массу на вкус, и если нужно - посолить и поперчить.
- Реклама
- из 7
Наполнить полученной массой белковые половинки яиц. Две половинки оставить для изготовления ушей.
- из 7
Приступаем к оформлению. Уши мышкам вырезаем из белков, усы и хвост - из сыра сулугуни, носик - из красной части крабовой палочки, глаза - горошины чёрного перца.
- из 7
Подать закуску можно на листьях салата.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Пита с сыром
Если хочется чего-то типа хачапури, то пита с сыром очень даже подойдет.
Данар (донар)
Рецепт сытного данара из жареной свинины со свежими овощами.
Зеленая аджика из перца и яблок
Зеленая аджика из перца и яблок в сыром варианте, без термообработки.
Креветки в панировке
Креветки в панировке - пара хитростей, чтобы получить новый вкус и новую форму.
Селедка по-русски
Закуска из селедки и картошки, для домашнего застолья.Друзья, мало кто откажется от селедочки с картошечкой, ведь это так вкусно и сытно! Впереди у нас Новогодние праздники и каждая хозяюшка или хозяин придумывает меню на свой праздничный стол, а ведь хочется, чтобы на нем было много вкусного и разнообразного угощения. На этот случай хочу поделиться очень простым рецептом селедки по-русски, такая подача выигрышно смотрится на праздничном столе, да что там говорить - идеальная закуска под крепкие напитки. Я обязательно подам на свой Новогодний стол это блюдо, в моей семье все без исключения любят селедку.