Канапе с мидиями, сыром и оливками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лёгкая в приготовлении закуска для разнообразия праздничного меню. Готовится буквально за 5 минут (если мидии уже готовы к употреблению).»
Приготовление
- из 6
Предлагаю на праздничный стол приготовить простую и вкусную закуску с сыром, мидиями и оливками. В моей семье большим любителем мидий является моя дочь, которая покупает их обязательно. Но за новогодним столом не совсем удобно есть мидии просто так - лучше всё-таки, чтобы они были частью какой-то закуски. Я предложила дочери сделать канапе и она с радостью приняла это предложение. В итоге, на столе была ещё одна лёгкая закуска, которая разнообразила меню.
Для приготовления канапе с мидиями, сыром и оливками подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 6
На шпажки или специальные вилки для канапе наколоть оливки, а затем мидии. Воткнуть вилочки в кусочек хлеба, чтобы с мидий стекло всё лишнее масло.
- из 6
Тем временем с помощью формочки вырезать хлеб и сыр, толщина сыра приблизительно должна быть как у хлеба - 5-6 мм. Если у вас нет формочки, то ничего страшного - можно нарезать хлеб и сыр просто на одинаковые квадратики.
- из 6
На плоскую тарелку выложить сразу ломтики сыра, сверху - хлеб.
- Реклама
- из 6
К тому времени масло с мидий уже стекло и можно собирать канапе. Просто вынуть вилочки с оливками и мидиями из ломтика хлеба и перенести на подготовленные хлеб и сыр.
Канапе с мидиями, сыром и оливками готовы.
- из 6
Поставить готовую закуску на праздничный стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Вкусная и красивая закуска для праздничного стола, оформленная в стиле салата "Рыбки в пруду".
Закуска «Ёлочные шары»
Красочная закуска, которая никого не оставит равнодушным за праздничным столом. Вкусные и красочные шары очень похожи на игрушечные!
Картофель в лаваше в духовке
Аппетитные рулетики из лаваша с картофелем, сыром и зеленью! Готовятся легко и просто!
Холодец из свиных ножек с мясом индейки
Вариант вкусного свиного холодца с добавлением филе индейки, отличная холодна закуска на каждый день или новогодний праздничный стол.
Намазка из селедки на хлеб
Селедочная намазка - простая рыбная закуска (намазка на хлеб), которая должно понравиться любителям селедки, бутербродов и быстрых закусок.
Канапе с курицей
Друзья, спешу поделиться еще одним несложным рецептом канапе с куриным филе, ведь скоро Новый год и на столе должны быть разнообразные кушанья, на любой вкус. На мой взгляд, эта закуска отлично подойдет к вину и шампанскому - она легкая, но с очень ярким вкусом, девушки однозначно оценят. Да и к крепким спиртным напиткам будет очень даже уместно подать.