Крабовые палочки, фаршированные красной икрой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Эффектная и красивая закуска для праздничного стола.»
Приготовление
- из 9
Предлагаю вам оригинальный вариант закуски в виде крабовых палочек, фаршированных красной икрой. Скажу так: это мой эксперимент! Я не раз готовила различные салаты, в которых сочетались крабовые палочки и красная икра, и решила, а почему бы не попробовать эти продукты в таком варианте. Нам закуска очень понравилась. Думаю, и вам она приглянется. Для любого застолья такая закуска будет актуальной.
- из 9
Для приготовления закуски из фаршированных икрой крабовых палочек подготовить необходимые продукты из списка. Сварить предварительно яйца.
- из 9
Яйца и плавленный сырок натереть на тёрке.
- из 9
Укроп измельчить и добавить к яйцам и сыру, хорошо перемешать.
- Реклама
- из 9
Напомню, что для фаршировки берём охлаждённые палочки. Аккуратно их раскручиваем и смазываем полученной сырной массой.
- из 9
Нанести на сырную массу красную икру.
- из 9
Снова свернуть палочки трубочками. Убрать на час в холодильник.
- из 9
Затем разрезать фаршированные красной икрой крабовые палочки пополам и подать к столу.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Лаваш с ветчиной и яйцом
Сытный перекус — хрустящий лаваш с нежной начинкой.
Домашняя чесночная колбаса
Домашняя чесночная колбаса - любимое блюдо моих детей, поэтому время от времени делаю эту вкуснятину. Такая колбаса будет украшением любого стола. Охлаждённую можно нарезать колечками и подать как закуску, а можно поджарить на сковороде и подать к любому гарниру. Аромат и вкус у колбасы - ни с чем не сравнимые. И готовить её просто. Если нет возможности приобрести кишки на рынке, можно заказать в интернет магазине.
Маринованные шампиньоны без уксуса
Шампиньоны, маринованные без уксуса – легкая, аппетитная закуска быстрого приготовления, которая не доставит хлопот на кухне и порадует своим пикантным вкусом. По этому рецепту шампиньоны готовятся за несколько минут, не требуют длительного маринования и готовы к подаче к столу уже через 1-1.5 часа, как только маринад остынет до комнатной температуры. Приправленные свежими травами, чесноком, цедрой и соком лимона, шампиньоны получаются ароматными, сочными и пряными на вкус. Отличный вариант закуски на скорую руку. Попробуйте!
Сашими
Сашими (японцы произносят это слово с шипящим звуком, средним между "ш" и "с", поэтому встречается еще вариант написания "сасими") - мое самое любимое блюдо японской кухни! Я считаю, что сырая рыба (морепродукты или мясо) просто восхитительны и на вкус, и по консистенции - ну, с соусом и с имбирем, конечно. Собственно, на мой взгляд, сырые они даже вкуснее, чем подвергнутые термической обработке. Но что же поделаешь, есть эти продукты всегда именно в таком виде - задача, куда более трудная, чем приготовить их каким-нибудь замысловатым образом. Потому что для сашими все ингредиенты должны быть абсолютно идеальной свежести и безукоризненного качества. Вот если вам удастся найти поставщика, у которого есть, что вам нужно - тогда, считайте, вам повезло, и уже можно задумываться, как приготовить сашими в домашних условиях.
Закуска с красной икрой «Буржуйская»
«Буржуйская» закуска с красной икрой неизменно удивит ваших гостей. Вкусная, яркая и оригинальная, она обязательно привлечет внимание. Импровизированные "тарталетки" - это сырые шампиньоны. Поэтому они должны быть свежими, беленькими и плотными. Размер закуски зависит от вашего вкуса, можно взять крупные грибы, а можно маленькие - "на зубок", тогда и сметаны, и икры нужно будет по половине чайной ложки. Не бойтесь есть сырые шампиньоны. Это одни из немногих грибов, которые можно есть таковыми. Использование сырых шампиньонов в пищу распространено во многих странах. Это не только вкусно, но еще и полезно (по мнению ученых).
Закусочный вафельный торт из кабачков
Очень вкусный праздничный торт из вафельных кабачков и сыра можно приготовить всего за 30 минут.