Лаваш с сыром на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 12
Лаваш с сыром на сковороде - это перекус вечно спешащего и сильно занятого человека. Если в холодильнике найдется кусочек сыра, лаваш, зелень, немного сметаны и зубчик чеснока - вы не останетесь голодным. Минимум времени на приготовление, а в итоге горячий сытный перекус.
Ингредиенты.
- из 12
Сыр натереть на терке, размер по усмотрению, у меня на крупной.
- из 12
Зелень мелко нарубить ножом.
- из 12
Чеснок выдавить через пресс и смешать со сметаной.
- Реклама
- из 12
Лист лаваша разложить на столе, смазать сметаной с чесноком.
- из 12
Присыпать нарезанной зеленью, это не обязательно должна быть петрушка, используйте на свой вкус или ту, которая есть в наличии.
- из 12
Посыпать лаваш натертым сыром.
- из 12
Разрезать лаваш на две или больше частей, зависит от размера лаваша. Свернуть лаваш любым удобным способом: трубочкой или конвертиком.
- Реклама
- из 12
Взбить яйцо вилкой и обмакнуть в него лаваш. Разогреть сковороду с 1 ложкой масла.
- из 12
Положить лаваш на горячую сковороду и обжарить с двух сторон.
- из 12
Кушать приготовленный на сковороде лаваш с сыром сразу, так как внутри ждет вкусная горячая начинка.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Крылышки терияки
Вчера в моей жизни произошло важное с гастрономической точки зрения событие: я попробовала куриные крылышки терияки (тэрияки) по настоящему японскому рецепту! Подруга, большую часть жизни прожившая в Японии, решила заняться со мной кулинарным ликбезом и искоренить парочку заблуждений, свойственных европейцам насчет японской кухни. Вообще, конечно, было очень интересно! Вот, казалось бы, соус терияки можно купить чуть ли не в любом крупном супермаркете!… Но это за пределами Японии. А в самой Стране Восходящего солнца соус с таким названием не продается. Потому что он под каждый конкретный вид блюда мешается в разных соотношениях. Или еще странное дело - у нас на бутылочках с соусом пишется, что мясо в нем маринуется. Но японцы используют терияки не как маринад, он подключается лишь в процессе жарки! Что, заметьте, ускоряет приготовление. В общем, если кому интересно приготовить стопроцентно настоящие аутентичные крылышки терияки - давайте займемся сбором ингредиентов.
Сыр яичный из молока и кефира
Периодически мне в Инете попадался рецепт яичного сыра, был записан в планы и, наконец, опробован. Впечатления приятные, что-то в нем интересное есть ... Яичный сыр подходит для бутербродов, как ингредиент в овощные салаты и, думаю, в выпечке типа хачапури он будет в тему.
