Моцарелла с помидорами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 7
Такие продукты как моцарелла и помидоры у меня ассоциируются с известным итальянским салатом Капрезе, рецепты его на сайте уже имеются, я предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить не менее вкусную закуску, надеюсь, что она вам понравится.
Для приготовления моцареллы с помидорами подготовим продукты по списку.
- из 7
Помидоры помоем и нарежем кружками.
- из 7
Также кружками нарежем моцареллу.
- из 7
На тарелку наносим бальзамический крем, выкладываем поочередно кружки моцареллы и помидора.
- Реклама
- из 7
В центре размещаем листики салата и базилика.
- из 7
Выкладываем оливки, посыпаем все солью и перцем, поливаем оливковым маслом.
- из 7
Вкусная закуска из моцареллы и помидоров готова.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Крылышки терияки
Вчера в моей жизни произошло важное с гастрономической точки зрения событие: я попробовала куриные крылышки терияки (тэрияки) по настоящему японскому рецепту! Подруга, большую часть жизни прожившая в Японии, решила заняться со мной кулинарным ликбезом и искоренить парочку заблуждений, свойственных европейцам насчет японской кухни. Вообще, конечно, было очень интересно! Вот, казалось бы, соус терияки можно купить чуть ли не в любом крупном супермаркете!… Но это за пределами Японии. А в самой Стране Восходящего солнца соус с таким названием не продается. Потому что он под каждый конкретный вид блюда мешается в разных соотношениях. Или еще странное дело - у нас на бутылочках с соусом пишется, что мясо в нем маринуется. Но японцы используют терияки не как маринад, он подключается лишь в процессе жарки! Что, заметьте, ускоряет приготовление. В общем, если кому интересно приготовить стопроцентно настоящие аутентичные крылышки терияки - давайте займемся сбором ингредиентов.
Сыр яичный из молока и кефира
Периодически мне в Инете попадался рецепт яичного сыра, был записан в планы и, наконец, опробован. Впечатления приятные, что-то в нем интересное есть ... Яичный сыр подходит для бутербродов, как ингредиент в овощные салаты и, думаю, в выпечке типа хачапури он будет в тему.
