Маринованные перепелиные яйца в свекольном соке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Маринованные перепелиные яйца - одна из самых популярных в мире закусок. Ее можно подавать в салатах, закусках, на канапе, бутербродах.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления маринованных перепелиных яиц в свекольном соке. Свеклу и лук почистите, помойте вместе с розмарином под проточной водой.
- из 7
Отварите перепелиные яйца 4 минуты, остудите, очистите. Этого времени достаточно, поскольку потом они долгое время будут находиться в горячем маринаде.
- из 7
Вскипятите в сотейнике воду, добавьте розмарин, чеснок, лавровый лист и перец.
- из 7
Добавьте тонко нашинкованную свеклу, уксус, масло и соевый соус. Также добавьте соль и сахар.
- Реклама
- из 7
Яйца выложите в удобную банку.
- из 7
Залейте горячим маринадом, оставьте минимум на 3-4 часа, но лучше на сутки.
- из 7
Спустя время слейте маринад и подавайте закуску к столу. Очень вкусная штука получается.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Суширитто
Суширитто - это огромный ролл с классической начинкой для суши. Очень вкусная штука, которой можно сытно и полезно перекусить.
Маринованная селедка
Как замариновать селедку в домашних условиях? Да примерно так же, как и засолить - разделать на филе и залить маринадом (у меня - томатный).
Икра из соленых огурцов
Рецепт приготовления необычной, но в то же время очень вкусной икры из соленых огурцов, обжаренного лука и томатной пасты с чесноком.
Мусс из лосося
Лососевый мусс с рикоттой и сливками – это не только вариант вкусной и эффектной закуски, но и отличная начинка для блинчиков.
Жареный лаваш с грибами и копченой курицей
Тонкий жареный лаваш с копченой курицей и шампиньонами - отличный вариант сытного завтрака или перекуса на скорую руку.
Жареный плавленый сыр
Вкуснейшая сырная закуска на все случаи жизни. Готовится очень просто и из доступных ингредиентов. Подаётся в горячем виде.