Маринованные стрелки чеснока быстрого приготовления
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой рецепт маринованных чесночных стрелок быстрого приготовления. Наибюджетнейший вариант. Такая закуска порадует домочадцев в зимние дни, скрасив любой обед или ужин. Для этого блюда подойдут и немолодые стрелки чеснока, уже начинающие подготовку к цветению, более жёсткие.»
Приготовление
- из 9
Рецепт маринованных стрелок чеснока быстрого приготовления предполагает следующие ингредиенты.
- из 9
Чесночные стрелки промойте под проточной холодной водой. Срежьте кончики с соцветиями - в районе, где стержень не разламывается, а просто сгибается. Порежьте кусочками по 5-6 сантиметров.
- из 9
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Выложите в кипящую воду нарезанные чесночные стрелки и прокипятите их 4-6 минут.
- из 9
Подготовьте простерилизованные банки. Выложите в них отваренные стрелки.
- Реклама
- из 9
В воду от стрелок добавьте соль и сахар. Прокипятите маринад до растворения сахара и соли. Влейте уксус, прокипятите маринад 1-2 минуты.
- из 9
Залейте стрелки подготовленным горячим маринадом.
- из 9
Закройте банки и оставьте остывать при комнатной температуре на столе.
- из 9
Остывшие маринованные стрелки чеснока быстрого приготовления уберите в холодильник, где их и храните.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Отварной свиной язык
Отварной свиной язык - бюджетная альтернатива вареному говяжьему языку. К тому же свиной язык намного меньше по размеру и варится быстрее говяжьего. В этом рецепте я расскажу, как варить свиной язык в кастрюле. Холодный вареный язык - прекрасная самостоятельная закуска. Его можно подать как часть мясной нарезки на праздничный стол, можно готовить бутерброды, салаты, добавлять его в окрошку или приготовить с ним заливное.
Жареные баклажаны по-корейски
Вкусная холодная закуска для будней и праздников. Баклажаны, приготовленные таким способом, получаются ароматными и остренькими. Острота закуски зависит от количества чеснока и специй. Я делала закуску специально не очень острой, т.к. в нашей семье острые блюда не жалуют. Но для любителей поострее можно добавить больше чесночка, а также дополнительно положить порезанный острый перчик чили.
Фалафель из маша
Фалафель - это шарики, которые чаще всего готовят из нута и обжаривают во фритюре, но попробуйте рецепт приготовления из маша. Разумеется, вкус будет отличаться, но кулинарные эксперименты - это всегда очень интересно.
Кабачки, запеченные с сыром в мультиварке
Восхитительные кабачки с сыром придутся многим по душе. Закуска из кабачков очень аппетитная, нежная и простая в приготовлении. На стол ароматные и сочные кабачки можно подать со сметаной.
Брынза из творога в домашних условиях
Если вы очень хотите полакомиться соленой брынзой или приготовить с ней вкусные макароны, а ее нет в наличии даже в магазинах, то просто приготовьте брынзу из творога в домашних условиях. Правда, для этого рецепта вам еще потребуются молоко и сливочное масло хорошего качества.
Соленые грибы со сметаной и луком
Соленые грузди с луком и сметаной - это старинное русское кушанье, которое вряд ли кого оставит равнодушным. Простой рецепт, простая еда, а закуска - просто объедение! Соленые грузди со сметаной будут отличным угощением не только в будни, но и на праздничном столе, особенно с отварным картофелем, ну и по желанию, с беленькой. Готовится закуска за считанные минуты.