Намазка из печени трески
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Аппетитные и сытные бутерброды с печенью трески будут уместны не только для завтрака или перекуса в течение дня, но и на праздничном столе. Такие закуски, как правило, всегда расходятся "на ура". Готовится намазка просто и быстро. Хлеб лучше нарезать небольшими кусочками, на 2-3 укуса, поджарить на сухой сковороде или в тостере.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления намазки из печени трески. Яйца сварите 5 минут, охладите.
- из 9
Багет нарежьте на ломтики, поджарьте с обеих сторон на сухой сковороде до румяности. Поджаренный багет снимите со сковороды и полностью охладите.
- из 9
В миску положите печень трески. Яйца натрите на мелкой терке, сыр натрите на мелкой терке. Печень трески разомните вилкой.
- из 9
Добавьте черный молотый перец и чуть-чуть майонеза.
- Реклама
- из 9
Перемешайте. Попробуйте намазку на соль. Если необходимо, то добавьте немного соли.
- из 9
Намазка из печени трески готова.
- из 9
Щедро положите намазку на поджаренные ломтики багета. По желанию можно чуть присыпать укропом или зеленым луком. Чтобы хлеб оставался хрустящим, делайте бутерброды перед самой подачей на стол.
- из 9
Нежная намазка на хрустящих кусочках хлеба - вкусно!
- Реклама
- из 9
Можно добавить немного зернистой горчицы - будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Вегетарианское тако
Тако - традиционное мексиканское блюдо, лепешка из кукурузной или пшеничной муки с самой разнообразной начинкой. Для мясного варианта используется курица, говядина, свинина, колбаски, овощи. Для вегетарианского тако можно взять вареную или консервированную фасоль, кукурузу, грибы, нут, капусту, помидоры, свежую зелень. По сути, в лепешку можно положить любую начинку по своему вкусу. Едят тако руками, сложив лепешку пополам.
Закуска с икрой палтуса
О вкусах, конечно же, не спорят)). Что касается меня, то я икру предпочитаю подавать на каком-нибудь более менее нейтральном продукте, без излишней зелени, цитрусов и других продуктов с выраженным вкусом, чтобы ярче ощущать вкус самой икры. Чаще всего это белый хлеб с маслом или отварное яйцо. Сегодня хочу предложить вариант подачи на этаком "картофельном курабье" 😊. Снаружи картофель будет румяным, а внутри останется мягким - вместе с икрой получится замечательное сочетание 😉.
Хе из кижуча
Сегодня приготовим пикантную закуску из красной рыбы. В отличие от хе из речной рыбой, этот салат можно есть уже спустя пару часов. В таком рецепте остроту и соль вы регулируете по своим вкусовым пристрастиям.
Кактуги (дайкон по-корейски)
Кактуги, также известен как дайкон по-корейски, является одним из самых популярных блюд корейской кухни. Кактуги обладает ярким вкусом благодаря сочетанию острых специй, чеснока и имбиря. Острое и ароматное блюдо стоит попробовать каждому.
Конвертики из тортильи с начинкой
Для перекуса, на пикник или на завтрак можно приготовить конвертики с начинкой из лепешек тортилья. В роли начинки можно использовать колбасу, бекон или ветчину, смазывать лепешку можно творожным сыром или плавленым сыром. Для сочности добавим листья салата и помидор, можно взять свежий огурчик) Конвертики получаются очень красивые, вкусные, сытные и аппетитные.
Маринованная капуста с морковью и свеклой
Очень быстрый и удачный способ приготовить мировую закуску из самых простых продуктов. Уже через два часа вы сможете полакомиться этой яркой и хрустящей капустой! Мне этот вариант маринованной капусты нравится ещё и тем, что не нужно кипятить маринад.