Огуречный «шулюм»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Острая овощная закуска из маринованных огурцов и помидоров с чесноком и перцем, которая отлично подойдет к крепким спиртным напиткам.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте необходимые компоненты для огуречного «шулюма».
- из 8
Маринованные помидоры очистите от кожицы, оставляя только мякоть.
- из 8
Мякоть помидоров измельчите в пюре с помощью блендера. Также можно просто подавать их вилкой.
- из 8
Маринованные огурцы нарежьте небольшими одинаковыми кубиками, добавьте к томатной массе.
- Реклама
- из 8
Зубочки чеснока пропустите через пресс, киньте в основной состав. Смесь присыпьте красным перцем и солью по вкусу.
- из 8
Влейте растительное масло, компоненты тщательно перемешайте.
- из 8
Охладите огуречный «шулюм» в холодильнике, подайте на стол.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Тарталетки с курицей и ананасом
Сытная порционная закуска для праздничных застолий. Готовится за полчаса, подаётся сразу после приготовления, съедается первой.
Яичница из куриных и перепелиных яиц
Самый популярный завтрак - это яичница, так почему же не смиксовать в ней и куриные, и перепелиные яйца, получая красочное яркое блюдо?!
Яичница с мясом и луком
Просто, вкусно, сытно. На обед и на завтрак. Яркая яичница для любителей традиционной сельской пищи.
Намазка из сала на хлеб
Ароматное бутербродное сало - это настоящий деликатес, причем очень простой в приготовлении и из самых доступных продуктов!
Мясо «Провансаль» из курицы с желатином
Готовим заливное из курицы с желатином, которое запросто может заменить привычный нам холодец на любом праздничном застолье.
Сыр в кляре во фритюре
Вкуснейшая сырная закуска для дружеских посиделок. Отлично подходит к пиву или бокалу белого вина.