Покраска яиц на Пасху чаем каркаде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В прошлом году интернет пестрил яйцами, окрашенными чаем каркаде. Цвет у всех разный получался, и глядя на всё это действо, я тоже очень хотела попробовать. Родные меня поддержали и сказали, что получается прикольный цвет. Свекровь не оценила - она признаёт покраску только луковой шелухой - тем, что в селе всегда есть в наличии. Но я с вами поделюсь таким вариантом покраски - на мой взгляд, это стильно и интересно. Красить можно и белые, и коричневые яйца, как итог - они будут разного цвета, перепелиные тоже можно покрасить. Чем дольше яйца будут находиться в растворе, тем интенсивней будет цвет.»
Приготовление
- из 8
Для покраски яиц на Пасху чаем каркаде подготовить необходимые ингредиенты.
- из 8
В ковш насыпать лепестки каркаде, залить их водой и поставить на огонь. Довести чай до кипения и снять с огня. Дать ему остыть.
- из 8
Яйца поместить в горячую воду и сварить до готовности. Перепелиные варить 3 минуты с момента закипания воды, куриные - 9 минут.
- из 8
Остывший чайный раствор процедить и добавить в него уксус.
- Реклама
- из 8
Яйца выложить в подходящую миску и залить чайным раствором.
- из 8
Через время яйца перевернуть. Часть яиц можно вынуть через 2 часа, остальные оставить ещё для более интенсивной покраски.
- из 8
После покраски яйца выложить на салфетки и обсушить, затем смазать растительным маслом для блеска.
- из 8
Покраска яиц на Пасху чаем каркаде завершена. Как видите, ничего сложного, но такие интересные яйца получаются.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Фаршированные яйца с черемшой
Вкусная закуска для праздничного стола и повседневного рациона.
Ветчина в рукаве
Натуральная ветчина из свинины и курицы в домашних условиях.
Сыр из козьего творога в домашних условиях
Рецепт домашнего сыра из козьего творога.
Хот-дог в лаваше на гриле
Хот-дог в лаваше на гриле — вариант быстрого, сытного и вкусного перекуса.
Чирбули (яичница по-грузински)
Недавно я узнала, как готовят яичницу в Грузии, теперь из всех вариантов этого блюда грузинская яичница чирбули - самая любимая.
Творог из топленого молока в домашних условиях
Творог домашнего приготовления на основе топленого молока.