Фаршированные яйца с черемшой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусная закуска для праздничного стола и повседневного рациона.»
Приготовление
- из 6
В сезон черемши предлагаю простейший рецепт вкусной закуски — фаршированные яйца с аппетитным чесночным ароматом и привлекательным салатовым оттенком. Молодые ветки зелени предварительно припускаем в сливочном масле (по желанию можно заменить оливковым). Дальше смешиваем с яичными желтками, специями и майонезом.
При необходимости начинку дополняют грибами, отварным постным мясом/птицей, специфическими каперсами, оливками, консервированной рыбой и т.п.
Для приготовления холодной закуски из фаршированных яиц с черемшой возьмите продукты по списку.
- из 6
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, снимаем скорлупу, разрезаем пополам и вынимаем желтки.
- из 6
На сливочном масле минут пять припускаем чистую черемшу.
- из 6
Перетираем отделенные от белков желтки, промасленные ветки черемши и майонез.
- Реклама
- из 6
Смесь для начинки приправляем солью с молотым перцем по вкусу, фаршируем яичные белки.
- из 6
До подачи фаршированные яйца с черемшой держим в холодильнике.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Ветчина в рукаве
Натуральная ветчина из свинины и курицы в домашних условиях.
Сыр из козьего творога в домашних условиях
Рецепт домашнего сыра из козьего творога.
Покраска яиц на Пасху чаем каркаде
В прошлом году интернет пестрил яйцами, окрашенными чаем каркаде. Цвет у всех разный получался, и глядя на всё это действо, я тоже очень хотела попробовать. Родные меня поддержали и сказали, что получается прикольный цвет. Свекровь не оценила - она признаёт покраску только луковой шелухой - тем, что в селе всегда есть в наличии. Но я с вами поделюсь таким вариантом покраски - на мой взгляд, это стильно и интересно. Красить можно и белые, и коричневые яйца, как итог - они будут разного цвета, перепелиные тоже можно покрасить. Чем дольше яйца будут находиться в растворе, тем интенсивней будет цвет.
Хот-дог в лаваше на гриле
Хот-дог в лаваше на гриле — вариант быстрого, сытного и вкусного перекуса.
Чирбули (яичница по-грузински)
Недавно я узнала, как готовят яичницу в Грузии, теперь из всех вариантов этого блюда грузинская яичница чирбули - самая любимая.
Тарталетки с лососем, творожным сыром, огурцом и перепелиными яйцами
Вкусные и оригинальные тарталетки украсят любой праздничный стол.