Соленые баклажаны быстрого приготовления
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый салат из баклажанов с морковью и чесночным ароматом. Готовится быстро, но настаивается минимум 8 часов.»
Приготовление
- из 7
Салат для любителей баклажанов, быстро и не хлопотно готовится. Готов салат - спустя 8 часов, но насыщеннее вкус - спустя сутки.
К салату можно в качестве дополнения порезать лук, только его лучше не варить вместе с баклажанами, а порезать, как и чеснок, в сыром виде. Вместо бальзамического уксуса можно взять яблочный. А для тех, кто не любит уксус вообще, в салат его можно вообще не добавлять и просто хорошо подсолить.
- из 7
Основные продукты для соленых баклажанов быстрого приготовления.
- из 7
Морковь и баклажан порезать тонкими полосками.
- из 7
Залить водой, прокипятить 3 минуты.
- Реклама
- из 7
Откинуть овощи на дуршлаг, дать стечь всей воде.
- из 7
Овощи выложить в банку, добавить масло, уксус, соль, сахар и рубленый чеснок.
- из 7
Закрыть крышкой и хорошо перетряхнуть. Оставить в холодильнике от 8 до 24 часов.
После этого соленые баклажаны быстрого приготовления готовы к подаче на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Кровяная колбаса с гречкой в домашних условиях
Кровянка - это вкусная колбаса, главным ингредиентом которой является свиная кровь.
Турецкая шаурма
Шаурма по-турецки с овощами, куриными грудками, жаренными на сковороде-гриль, и йогуртным соусом.
Хе из свинины
Хе - самая популярная и изумительная закуска корейской кухни, яркая, острая, пикантная! Предлагаю сделать хе из мяса свинины по-корейски.
Грибная икра из сушеных и свежих грибов
Невероятно вкусная грибная закуска, которая также идеально подойдет в качестве начинки для пирожков, вареников и т.п.
Холодец из свиной рульки и курицы без желатина
Вариант приготовления холодца без желатина и овощей.
Запеченные роллы с крабовыми палочками
Рецепт домашних запеченных роллов с крабовыми палочками. Роллы готовятся с острым спайси соусом.