Тарталетки из лаваша в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«С помощью этого рецепта можно с лёгкостью приготовить недорогие тарталетки для салатов на праздничный стол. Тарталетки из лаваша получаются нейтральными по вкусу и довольно прочными: они долго не размокают, если наполнить их салатом с майонезом наподобие оливье.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления тарталеток из лаваша в духовке подготовьте свежайший армянский лаваш.
- из 8
С помощью кулинарных ножниц разрежьте листы лаваша на квадраты со стороной примерно 10 сантиметров.
- из 8
Заготовки из лаваша обязательно уберите в пакет, чтобы они не высохли, пока вы работаете с первой партией.
- из 8
Полученные заготовки выложите в формы для кексов, формируя из лаваша по 3-4 складки, чтобы заготовка лучше приняла форму.
- Реклама
- из 8
Кулинарными ножницами срежьте у заготовок острые углы и засыпьте формы горохом или фасолью. Выпекайте тарталетки из лаваша в духовке, заранее разогретой до 180°С, в течение 5-7 минут.
- из 8
Дайте тарталеткам 1-2 минуты остыть и извлеките их из форм. Горох можно повторно использовать для следующей партии тарталеток.
- из 8
Из указанного количества лаваша у меня получилось 24 тарталетки.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Соленая свиная грудинка сухого посола
Встречаются рецепты засолки всего за три-четыре дня, ориентируются на толщину мясных и, соответственно, жировых прослоек. Толще сало, меньше мяса — скорее проходит консервация в соли. Сама закуска очень соленая, так как густо покрыта слоем соли или полностью засыпана солью — перед нарезкой охладите/заморозьте и соскребите верхний слой.
Шведский бутербродный торт
Для шведского бутербродного торта можно и самим нарезать тоненько слабосоленую рыбу, и не только красную. Также можно самим приготовить селедочное или икорное масло... Но проще и удобнее купить готовые нарезки из рыбы и пасты/паштеты сливочные, с морепродуктами или икорные, творожный сыр и т.д., особенно если готовите на праздничный стол много разных блюд и дорога каждая минута.
Яйца, фаршированные грибами и сыром
Очень вкусная закуска из яиц с жареными шампиньонами, луком и сыром разнообразит ваше праздничное меню. Закуска актуальна для любого праздника.
Соленая свиная грудинка в рассоле горячим способом
Сегодня у нас вкуснейшая соленая свиная грудинка, готовим в рассоле горячим способом. Рецепт достаточно простой. Единственный недостаток - блюдо будет готовым к дегустации только на 4 сутки, но оно того стоит. Свиная грудинка получается очень вкусной, нежной и буквально тает во рту. Готовлю такое сало не первый раз и вам рекомендую попробовать!
Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром
Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром - отличная праздничная закуска. Такая закуска также актуальна для фуршета. Начинки из указанного количества ингредиентов хватает для наполнения 8-10 тарталеток. По желанию в начинку можно добавить зубчик чеснока.
Карпаччо из ананаса с имбирным соусом
Карпаччо? Из ананаса? Удивлены? А вот давайте приготовим и вы убедитесь, что карпаччо может быть вкусным не только в тех случаях, когда оно приготовлено из мяса.