Тарталетки с ананасом и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Всем, кто не пробовал сочетание таких ярких вкусов, рекомендую создать эту холодную закуску и удивить не только себя, но и своих родных, гостей. Не спешите наполнять начинкой тарталетки, иначе они размокнут до подачи к столу. Лучше перемешайте начинку и дайте ей минут 20 охладиться - за это время она полностью пропитается чесночным ароматом. Ананас можно использовать свежий.»
Приготовление
- из 6
Подготовьте необходимые ингредиенты для тарталеток с ананасом и сыром. Куриные яйца отварите в течение 12 минут и остудите в ледяной воде 8-10 минут.
- из 6
Счистите с отварных яиц скорлупу и тщательно промойте их в воде. Обсушите бумажными салфетками и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость или на тарелку. Твердый сыр любого сорта нарежьте мелкими кубиками либо также натрите на терке.
- из 6
Извлеките консервированные кусочки ананасов из сиропа и мелко из нарежьте. Оставьте нарезку на 5 минут, чтобы она выпустила сок, а затем слейте его. Добавьте нарезку ананасов к другим ингредиентам. Посолите и выложите майонез любой жирности. Очистите чесночные зубчики и спрессуйте их на майонез.
- из 6
Аккуратно перемешайте между собой начинку и охладите ее. Можно выкладывать и без охлаждения, если у вас не так много времени.
- Реклама
- из 6
Начините тарталетки, выкладывая в каждую из них примерно 1 ч.л. или 1 ст.л. вкусной массы, в зависимости от величины самих тарталеток. Разместите их на листьях салата, выложив зелень на тарелку. К столу тарталетки с ананасом и сыром подайте сразу после создания, так как выпечка может размокнуть.
- из 6
Присыпьте блюдо маком или черным тмином для аппетитности.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Свиная грудинка с хрустящей корочкой в духовке
Чтобы получить румяную корочку на запеченной грудинке, достаточно сначала пропечь внутри, используя форму с крышкой либо рукав для запекания, либо фольгу, а затем дать блюду подрумяниться еще 10 минут, раскрыв его. Но именно хрустящей корочка получится тогда, когда вы извлечете мясо из духовки и остудите его примерно 5-8 минут. Внутри оно останется горячим, а сверху слегка остынет, образуя плотную корочку. Лучше нарезать запеченную грудинку горячей, а корочка схватится уже на нарезанных кусочках.
Яичница в хлебе с колбасой и сыром на сковороде
Предлагаю вам разнообразить свой завтрак и приготовить вкуснейшую яичницу в хлебе с колбасой и сыром на сковороде. Данное блюдо получается очень сытным и надолго утоляет чувство голода. Подавать его нужно в горячем виде, пока сыр тягучий, а желток ещё окончательно не схватился.
Яичница с колбасой в лаваше
Очень вкусно и интересно можно приготовить и подать к столу обычную яичницу с колбасой, завернув ее в лист лаваша. Блюдо готовится быстро и просто, поэтому очень удобно подать его на завтрак.
Тарталетки с мидиями и творожным сыром
Такие тарталетки получаются очень вкусными, для фуршета или праздничного стола - просто идеальный вариант. Творожный сыр можно использовать чистый, сливочный, или же с добавлением зелени, трав. Тарталетки подойдут как вафельные, так и песочные. Мне больше нравится вариант с маринованными мидиями, но и с вареными получается отменно. К закуске можете предложить бокал вина, кофе или любой другой напиток.
Сыровяленый балык из свинины в домашних условиях
Балык из свинины приготовить не очень сложно, главное - выбрать хорошее мясо, специи и, конечно, время для вяления. Здорово для этой цели подходят чердаки и балконы. В результате получается ароматный, не жёсткий и чрезвычайно вкусный балык. Рекомендую!
Яичница с помидорами и болгарским перцем
Яичница - это самый простой завтрак, который многие хозяйки готовят для утренней трапезы. Сегодня хочу поделиться рецептом яичницы, который больше всего нравится моим родным - это яичница с помидорами и болгарским перцем. Готовится она в два этапа: сначала готовится овощной соус, а затем вбиваются яйца и жарятся под крышкой. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений яичницу можно приготовить с жидким или более плотным желтком. Как и все блюда из яиц, подавать её лучше всего в горячем виде, посыпав мелко нарезанной зеленью.