Тарталетки с консервированным тунцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тарталетки - это прекрасная закуска для любого праздничного стола и идеально подходящая для фуршета. Сегодня готовим тарталетки с тунцом.»
Приготовление
- из 8
Тарталетки - это прекрасная закуска для любого праздничного стола и идеально подходящая для фуршета. Тарталетки можно приготовить как со сладкой начинкой, так и с солёной. Для солёной начинки можно использовать яйца, сыр, рыбные консервы, зелень и овощи. Сегодня будем готовить тарталетки с консервированным тунцом. Я использовала песочные тарталетки, их можно наполнить начинкой заранее, а вот если взять вафельные, то начинку нужно класть непосредственно перед подачей, иначе они размокнут и станут неаппетитными.
Подготовить все необходимые продукты по списку.
- из 8
Слить жидкость с тунца, выложить рыбу в тарелку и размять вилкой.
- из 8
Мелко нарезать зелёный лук.
- из 8
Почистить яйца. В этом рецепте нам понадобятся только желтки, белки можно использовать для какого-нибудь салата. К рыбе добавить желтки и размять вилкой, также добавить измельчённый лук и дижонскую горчицу.
- Реклама
- из 8
Начинку посолить и поперчить, хорошо перемешать. Можно добавить немного оливкового масла, чтоб масса была сочнее.
- из 8
Полученной массой наполнить тарталетки, посыпать сверху зелёным луком.
- из 8
Кружочками нарезать маслины, оформить ими верх тарталеток с консервированным тунцом и капнуть немного горчицы. Красивую и вкусную закуску можно подавать на праздничный стол.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Ложная икра из сельди и моркови
Ложная икра из сельди и моркови - оригинальная закуска, которую многие хозяйки оценят за стоимость и скорость приготовления.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Простой рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных курицей и сыром, в духовке. Вкусная закуска для торжественных случаев.
Икра из манки и селедки
Икра из манки и селедки или на селедочном рассоле - достойная замена дорогой красной икре, которую можно кушать хоть каждый день.
Яйца, фаршированные сельдью с горчичной заправкой
Яйца, фаршированные соленой сельдью с горчицей, зеленью и подсолнечным маслом.
Буженина из свинины в фольге в духовке
Вкусную буженину можно приготовить в домашних условиях, запекая мясо в фольге в духовке. Процесс приготовления буженины - простой, но требует времени. Обычно на это уходит пару дней. Сначала мясо шпигуется чесноком и натирается специями, маринуется в контейнере не менее 12 часов. Затем запекается, а после отлёживается в холодильнике ещё сутки. При соблюдении этих правил буженина получается очень нежной, но плотной, при нарезке не ломается и не крошится. Использовать такую буженину можно как холодную закуску, готовить с ней бутерброды и салаты.
Роллы с бурым рисом
Недавно, в разговоре на тему похудения, проскочила идея заменять круглозерный рис для суши и роллов полезным бурым. Конечно же, мне захотелось опробовать, так как роллы я люблю и бурый рис - тоже. Начинка для роллов может быть практически любой: овощной, рыбной или, как в моем случае, куриной! Роллы с бурым рисом я попробовала с творожным сыром и с отвешенным густым йогуртом, а планирую ещё с самодельным крем-сыром.