Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем - вкусная пикантная закуска.»
Приготовление
- из 7
Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем - любимое блюдо всех моих домашних. Муж с друзьями любят полакомиться ими под пиво и футбольные матчи, а мы с сыном - просто так и в больших количествах, жаль только, что это сейчас стало дорогим удовольствием. Если вам удастся купить немного тигровых креветок хорошего качества, вспомните про этот рецепт и обязательно его попробуйте. Креветки получаются невероятно вкусными, в меру острыми и пикантными.
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Креветок предварительно разморозьте, просушите бумажными полотенцами.
- из 7
Разогрейте в сковороде рафинированное растительное масло без запаха. Имбирь очистите от кожицы, чеснок раздавите тыльной стороной ножа прямо в шелухе, добавьте в сковороду, обжарьте буквально минуту, чтобы масло пропиталось их ароматом.
- из 7
Креветки выложите в ароматное масло, обжарьте с обеих сторон по 2 минуты.
- из 7
В пиалочке смешайте любимый томатный соус, рыбный и соевый соусы, добавьте немного жидкого меда. Поперчите соус, перемешайте. Если он получился густоват, добавьте немного воды.
- Реклама
- из 7
Вылейте соус в сковороду к креветкам, перемешайте и готовьте минуту-другую. Чили перец нарезаем по вкусу, добавляем к креветкам.
- из 7
Последним добавляем лимонный сок. Выдавите сок из ломтика в сковороду, ломтик также кладем к креветкам, он отдаст им аромат цедры. Последний раз перемешиваем креветок. Чеснок вылавливаем и выбрасываем.
- из 7
Подаем креветок сразу же после приготовления. Можно прямо в сковородке, в которой они готовились.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Кабачки и баклажаны по-корейски
Кабачки и баклажаны по-корейски – отличный вариант летней закуски, которую можно приготовить очень быстро и легко. Пикантный вкус позволяет подавать блюдо даже на праздничный стол, а почему бы и нет ...
Шампиньоны в медовом маринаде
Готовим универсальную закуску - шампиньоны в медовом маринаде с острым перцем.
Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)
Необычная закуска из кабачковых цветов, фаршированных сыром и зеленью, разнообразит ваше домашнее меню. Можно подать на праздничный стол.
Форшмак с творожным сыром
Форшмак с рубленой сельдью и творожным сыром - холодная закуска, которую можно подать к тостам, крекерам или хлебцам.
Маринованные огурцы с лимоном (быстрого приготовления)
Вкусная и быстрая летняя закуска под шашлык, к мясу или рыбе, а также к различным гарнирам. Готовится просто из доступных продуктов.
Яичница со шпинатом
Яичница на сочной "подушке" из томленного в сливках шпината и жаренного лука - отличный вариант легкого завтрака или перекуса.