Вафли с сосисками в вафельнице
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Обычные хот-доги остались в прошлом! Хит этого лета - вафли с сосисками! Хрустящая сладкая вафельная трубочка, в которую завёрнута горячая аппетитная сосиска! Очень вкусно, особенно с соусом! Дети просто в восторге!»
Приготовление
- из 15
Соберите необходимые продукты и начнём готовить вафли с сосисками в вафельнице.
- из 15
Сначала приготовим тесто для вафель.
В рабочую миску вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Количество сахара - на свой вкус, можете сделать вафли более сладкими или менее сладкими.
- из 15
Миксером смешайте яйца с сахаром до его растворения.
- из 15
Влейте к яйцам молоко.
- Реклама
- из 15
Добавьте растопленное масло и ещё раз перемешайте всё миксером.
- из 15
Далее - добавьте муку...
- из 15
...и введите её в тесто на малых оборотах миксера.
- из 15
Тесто для вафель должно получиться льющимся, по консистенции похожим на тесто для оладий.
Количество муки плюс/минус может отличаться, всё зависит от размера яиц и свойств муки.
- Реклама
- из 15
Разогрейте вафельницу для тонких вафель и при необходимости смажьте панели растительным маслом.
Налейте пару столовых ложек вафельного теста и немного разровняйте его. Закройте вафельницу и пусть вафелька пока печётся.
- из 15
А вы пока прогрейте сосиски. Можно залить их кипятком на пару минут или отварить в кастрюле.
- из 15
Вафля испеклась, будем делать наш вафельный хот-дог.
Пока вафля горячая, она ещё эластичная и её можно свернуть в трубочку. На один край вафли положите сосиску.
- из 15
И при помощи двух вилок или руками сверните всё в трубочку. Первая вафля с сосиской готова!
- Реклама
- из 15
По этому же принципу приготовьте все остальные вафли с сосисками в вафельнице.
- из 15
Подавать нужно с пылу с жару, пока вафли хрустящие и сосиски горячие.
- из 15
Можно обмакнуть в кетчуп или другой соус на свой вкус.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Вареный арахис
Летняя жара означает, что пора доставать большую кастрюлю, чтобы сварить арахис. У вареного арахиса есть свой сезон. В Китае вареный арахис является популярной закуской и ингредиентом для различных блюд. Он часто продается на улицах и в магазинах. Отварной арахис имеет более мягкую текстуру по сравнению с жареным или сырым арахисом. Он также содержит больше антиоксидантов, чем другие виды.
Роллы «Калифорния»
"Калифорния", на мой взгляд, отличные роллы для тех, кто не ест суши с сырой рыбой. Иногда в начинке можно встретить японский майонез, и если вы нормально к нему относитесь, то можете смело добавить его вместе с крабовыми палочками и авокадо.
Сосиски в тесте без теста
Сосиски в тесте - отличный перекус или завтрак. Но если вы хотите сделать их менее калорийными, воспользуйтесь этим рецептом. Пышную дрожжевую булочку заменит капустно-яичный блинчик. Поверьте, это очень вкусно и сытно. Для приготовления лучше взять молодую капусту. Осенний сорт просто очень мелко нарежьте.
Чипсы из гречки
У меня больше не находится слов, кроме как назвать эти чипсы прикольными. Можно сделать их хрустящими или мягко-хрустящими. Как - опишу в рецепте. Оба варианта понравились. Можно подавать чипсы в качестве закуски с разными добавками: с сыром, паштетом или пикантными соусами, а также вместо хлеба на завтрак. Отлично похрустеть гречневыми чипсами в дороге или на рабочем месте)).
Закуска из куриного филе с нори в духовке
Употребление нори выходит далеко за рамки суши. С нори можно жарить рыбу и птицу, добавлять в супы, гарниры и делать приправы. Да и просто использовать как закуску. Сегодня приготовим хрустящую закуску, в которой мало калорий и много белка!
Жареные лягушачьи лапки
Жареные лягушачьи лапки по этому рецепту пришли к нам из французской кухни. Готовятся просто, быстро, а готовое блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Если вы где-то уже слышали, что по вкусу они похожи на курицу, то это чистая правда, и если увидите лягушачьи лапки в продаже, можете смело покупать и готовить.