Закуска «Кролики на крекерах» с крабовыми палочками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Холодная закуска "на зубок" из плавленого сыра, крабовых палочек и вареных яиц будет очень уместна на праздничном столе. На ее приготовление не потребуется много времени и продуктов.»
Приготовление
- из 10
Соберите продукты для приготовления закуски «Кролики на крекерах» с крабовыми палочками. Яйца отварите вкрутую и охладите. Плавленый сырок возьмите качественный. Для глазок и носика можно использовать перец горошком разного цвета или бутоны гвоздики.
- из 10
Из твердого сыра вырежьте ушки.
- из 10
В миску натрите на самой мелкой терке плавленый сырок, крабовые палочки и обрезки твердого сыра, которые остались после вырезания ушек.
- из 10
Яйца разделите на белки и желтки. Желтки добавьте в миску, положите ложку майонеза, немного посолите.
- Реклама
- из 10
Разотрите продукты до получения однородной массы.
- из 10
Сформируйте из подготовленной массы шарики размером с грецкий орех или немного больше - по размеру крекеров.
- из 10
Вареные белки натрите на мелкой терке.
- из 10
Обкатайте каждый шарик в белках со всех сторон.
- Реклама
- из 10
Поставьте шарики на крекеры, воткните ушки из сыра, из горошин перца сделайте глазки и носик.
- из 10
Закуска "Кролики на крекерах" с крабовыми палочками готова к подаче.
Нежная и забавная на вид закуска получилась. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Тарталетки со шпротами и творожным сыром
Быстрая в приготовлении закуска на праздничный стол. Тарталетки наполните нехитрой начинкой из творожного сыра с яйцами и укропом, а сверху выложите ароматные шпроты. Закуска настолько популярная, что мигом исчезает со стола. Для фуршета - то что надо, чтобы не испачкать рук.
Заливное из сома
Рыбное заливное на праздничном столе пользуется не меньшей популярностью, чем холодец. Заливное из сомятины получается одним из самых вкусных, поскольку это нежирная рыба, в которой практически нет костей. При желании вы можете подавать заливное как в большой миске, так и в порционных формочках каждому гостю отдельно.
Заливное из хека
Хек - бюджетная, вкусная рыба, с минимальным количеством костей и сладковатой, плотной и белой мякотью. Ее чаще тушат, жарят или запекают. Сегодня я предлагаю приготовить из нее вкусное заливное, которое подойдет как для праздничного стола, так и в обычный день.
Тарталетки из багета с красной рыбой
Идея приготовления тарталеток из тонкого багета мне очень понравилась и заинтересовала, поэтому я сразу же захотела повторить рецепт. Впечатления после их дегустации были самыми положительными, поэтому смело предлагаю приготовить такие тарталетки и вам. Начинка также очень удачная - классическое сочетание ингредиентов отлично подходит для наполнения тарталеток.
Сырные тарталетки
Открыла для себя тарталетки из сыра и очень рекомендую приготовить их вам. Сыр следует брать в работу проверенный, который точно хорошо плавится. Сами тарталетки делаются очень быстро и как корзиночки для подачи салатиков на фуршетный стол просто бесподобны - колоритные, хрустящие, сырные! Обязательно используйте в работе сковороду только с качественным антипригарным покрытием - у меня именно такая, и сырные блинчики прекрасно переворачиваются и снимаются с горячей поверхности!
Заливное из головы сома
Если на Новый год вы планируете готовить рыбное блюдо из сома, не забудьте про заливное, которое запросто можно приготовить из его головы. Даже если сомик мелкий, из его головы и хвоста получится небольшая тарелочка отличного заливного.