Лапшевник яичный с изюмом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сладкое блюдо из детства. Существует несколько его вариантов, предлагаю сделать с изюмом.»
Приготовление
- из 8
Лапшевник - одно из моих любимых с детства сладких блюд. Основной ингредиент в лапшевнике - это лапша, а дополнения могут быть различные. Вместо лапши я сейчас чаще всего использую спагетти, но перед варкой я их ломаю на четыре части, чтобы потом удобнее их было использовать. Также для этого сладкого блюда можно использовать тоненькую лапшу под названием паутинка, ее еще часто используют для супа. В общем, выбирайте макаронные изделия на свой вкус, и исходя из того, что у вас есть дома в наличии, главное - не сильно крупные.
Самый простой вид лапшевника - обычный яичный, для которого соединяются куриные яйца с молоком и сахаром. Но можно сделать этот вариант более интересным, добавив изюм. Получается быстро, просто и очень вкусно. Отличный вариант для быстрого десерта без всяких заморочек. Итак, берем необходимые продукты и готовим вкусный сладкий яичный лапшевник с изюмом.
- из 8
В первую очередь отварим спагетти, для этого закипятим воду в кастрюле, подсолим ее, как обычно, и положим поломанные спагетти. Отварим их в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния "аль денте", ведь они еще будут запекаться в лапшевнике. После варки воду сольем.
- из 8
Пока варятся спагетти, промоем в теплой воде изюм.
- из 8
Подготовим яичную смесь. Выльем молоко в миску, разобьем туда яйца, добавим обычный сахар и ванильный, размешаем венчиком.
- Реклама
- из 8
Форму для лапшевника смажем кусочком сливочного масла. В яичную смесь выложим отваренные спагетти и промытый изюм, перемешаем.
- из 8
Выложим массу в форму и поставим ее в разогретую до 180 градусов духовку, будем выпекать лапшевник около 30 минут до золотистого цвета.
- из 8
Готовый яичный лапшевник с изюмом достаем из духовки, и даём ему остыть в форме.
- из 8
Вообще, лапшевник можно уже нарезать и теплым, поэтому если очень не терпится, нарезаем и подаем к чаю или кофе.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Овощная запеканка в микроволновке
Быстрый рецепт приготовления вкусной овощной запеканки в микроволновой печи.
Запеканка из картофельного пюре в духовке
Простой рецепт вкусной запеканки из картофельного пюре с яйцом, сосиской и сыром.
Запеканка из индейки с картошкой
Вкусная запеканка из картофельного пюре и индейки с овощами.
Яичный лапшевник с брюссельской капустой
Недавно показывала сладкий лапшевник с изюмом, а сегодня у меня для вас - вариант несладкого яичного лапшевника с брюссельской капустой.
Королевская запеканка из творога
Творожные запеканки бывают разными, диетическими и нет. Судя по названию, королевская запеканка диетической быть не может, скорее, наоборот.