Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт слоеной капустной запеканки с куриным фаршем должны оценить девушки, придерживающиеся здорового питания, которые на диете по похудению или поддержанию веса. Запеканка достаточно просто готовится, очень сочная, малокалорийная и невероятно вкусная. Попробуйте приготовить это блюдо хотя бы раз, и уверяю вас, что ваши домашние тоже не откажутся от своей порции.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук почистите, помойте под проточной водой вместе с капустой. Фарш для этого рецепта подойдет только из куриного филе, оно наименее калорийное из всей тушки.
- из 9
На абсолютно сухой сковороде с тефлоновым покрытием потушите нарезанный мелким кубиком репчатый лук с куриным фаршем, разделяя фарш на мелкие кусочки. При необходимости влейте немного воды, огонь под сковородой должен быть умеренным или тихим. Посолите и поперчите слегка по вкусу.
- из 9
Капусту разделите на листья (если они крупные, разрежьте вдоль на две части), отварите в подсоленной воде пару минут, до мягкости, откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла полностью.
- из 9
На дно формы для запекания выложите слой капустных листьев.
- Реклама
- из 9
На капусту положите слой тушеного куриного фарша с луком.
- из 9
Посыпьте фарш слоем натертого нежирного твердого сыра. То же самое проделайте с остальными продуктами слой за слоем.
- из 9
Взбейте обезжиренную сметану или нулевый греческий йогурт с яйцом, посолите и поперчите заливку по вкусу.
- из 9
Полейте верх запеканки сметанной заливкой, посыпьте оставшимся сыром. Отправьте форму с запеканкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут без конвекции.
- Реклама
- из 9
Готовую капустную запеканку с куриным фаршем подавайте сразу же после приготовления, разрезав на порции.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Жульен с грибами и рыбой
Жульен - вкусная горячая закуска, готовят ее из грибов и подают порционно в кокотницах. Предлагаю добавить к грибам горбушу, будет вкусно!
Печень по-царски
Нереально вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол с соленьями, квашеной капустой.
Творожная запеканка с хурмой
Рецепт нежнейшей творожной запеканки с добавлением хурмы. Данное блюдо является отличным завтраком и подаётся с чашечкой чая.
Йогуртово-банановая запеканка
Нежная, тающая во рту йогуртовая запеканка с бананом.
Куриная запеканка с творогом
Если вы ищете, что приготовить на ужин, то рецепт вкусной и полезной запеканки из курицы с творогом - как раз для вас.
Запеканка с тефтелями
Отличный вариант для вкусного и сытного ужина. Подойдет для детского меню.