Запеканка из кабачков со свининой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить вкусную запеканку из кабачков и свинины, которую можно подать к обеду или ужину. Предварительно нужно обжарить по отдельности кабачки и мясо, затем выложить в форму, залить смесью из яиц и сметаны, запечь до готовности. В конце запеканку посыпать сыром.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления запеканки из кабачков со свининой в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 9
Кабачки вымыть, обрезать кончики и нарезать овощи кружочками толщиной 5-6 мм. Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.
- из 9
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и немного обжарить с двух сторон до румяной корочки. Кабачки посолить и поперчить.
- из 9
Затем также обжарить до румяной корочки свинину, добавить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и готовить до мягкости мяса. Это займёт 25-30 минут.
- Реклама
- из 9
На дно формы выложить половину кабачков, затем всё мясо. В миске смешать яйца, сметану и измельчённый укроп с чесноком.
- из 9
Оставшиеся кабачки выложить сверху мяса.
- из 9
Вылить заливку сверху кабачков. Поставить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 25 минут.
- из 9
Натереть сыр, посыпать им запеканку и готовить ещё 5 минут, пока сыр не расплавится. Если хотите зажаристую корочку, то время можно увеличить или посыпать запеканку сыром немного раньше.
- Реклама
- из 9
Готовую запеканку из кабачков со свининой можно сразу подавать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из кабачков с грибами и сыром
Кабачковая запеканка с грибами и сыром - это очень вкусное, легкое и простое в приготовлении блюдо. Пока кабачки еще по доступной цене, а у кого-то еще растут на грядках, будем готовить их разными способами. Кабачковую запеканку подают как самостоятельное блюдо в горячем виде, можно полить перед подачей сметаной, тогда блюдо будет еще вкуснее.
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Простая в приготовлении кабачковая запеканка с творогом станет прекрасным вариантом лёгкого ужина или завтрака. Готовится она быстро и просто, но в готовом виде она очень ароматная и аппетитная. Со свежей сметаной - просто идеальный вариант. Если смущает наличие чеснока для утреннего приёма пищи, то от него можно отказаться. Но я бы не стала - именно благодаря ему она получается такой ароматной и вкусной!
Запеканка из кабачков с фрикадельками в духовке
Очень вкусная, сочная и в меру калорийная запеканка из кабачка с фрикадельками - отличное семейное самостоятельное блюдо, но даже к нему можно подать любимый гарнир. Хорошо сюда подходит картофельное пюре или макароны. Чтобы запеканка не получилась мокрой, обязательно нужно отжать всю лишнюю жидкость из кабачков, также при желании в кабачковое тесто можно положить сметану, она сделает готовое блюдо вкусным и более плотным по консистенции.
Запеканка из макарон с курицей и грибами
Думаю, что макароны с курицей и грибами любят и часто готовят во многих семьях, и если не знаете, как вкусно приготовить все эти продукты в очередной раз - попробуйте запеканку по этому рецепту. Ну а если у вас часто остаются макароны со вчерашнего обеда или ужина, тогда рецепт точно для вас. Если не особо любите белое мясо, можете заменить филе на бедра без кожи, и тогда запеканка получится еще вкуснее.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Запеканка из кабачков с плавленым сыром - простое в приготовлении, недорогое семейное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит и не ест кабачки. Готовится запеканка очень просто, ничего не нужно предварительно долго жарить-парить, поэтому с нею справится даже начинающий поваренок. Запеканка очень сочная, вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
Запеканка из творога в мультиварке - одно из самых простых, но при этом очень вкусных и полезных блюд. Зная рецепт творожной массы, можно дополнять её по вкусу разными добавками. Сегодня приготовим запеканку с яблочными кубиками. Получается очень яблочно и очень творожно. Запеканка напоминает шарлотку, только творожную. Процесс приготовления заключается в смешивании компонентов и загрузке в чашу, всё остальное сделает за вас мультиварка.