Запеканка с цукини и моцареллой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо Моцареллы можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.»
Приготовление
- из 10
Предлагаю приготовить простую, но в то же время сытную запеканку. Сочная вкусная овощная запеканка прекрасно подойдет и для детского питания. Вместо сыра Моцарелла можно взять ваш любимый молодой рассольный сыр.
Для приготовления запеканки с цукини и моцареллой необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
- из 10
Цукини натереть на крупной терке и откинуть на дуршлаг.
- из 10
Лук мелко нарезать и соединить с цукини и листочками базилика.
- из 10
Сыр Моцарелла откинуть на дуршлаг на 10 минут, а затем натереть на крупной терке.
- Реклама
- из 10
Отдельно смешать муку и разрыхлитель.
- из 10
К муке добавить слегка взбитые яйца, молоко, оливковое масло, моцареллу и соль. Хорошо перемешать.
- из 10
Соединить с овощами и еще раз перемешать.
- из 10
В смазанную маслом форму выложить массу, разровнять и посыпать пармезаном. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.
- Реклама
- из 10
Запеканка с цукини и моцареллой готова. Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из кабачков в духовке
Такая запеканка всегда получается нежной, сочной, хорошо держит форму и, что немаловажно, готовится очень просто...
Рисовая запеканка с яблоками и корицей
Сладкая рисовая запеканка с яблоками порадует своим вкусом и взрослых, и детей. Яблоки с корицей придают блюду яркость.
Лапшевник из макарон
Лапшевник - это запеканка из макарон. Готовят его с разнообразными начинками или без них. Лапшевник может быть и солёным, и сладким.
Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром
Самой простой является картофельная запеканка. Готовят её со всевозможными наполнителями. Подготовка займёт совсем немного времени.
Запеканка из макарон с сыром и яйцом
Простой, быстрый, вкусный и сытный завтрак. Можно взять макароны, оставшиеся от обеда или ужина, тогда запеканка приготовится ещё быстрее...
Запеканка из кабачков и баклажанов
Нежная овощная запеканка с тонким слоем мяса (фарша). Яичная заливка и тертый сыр сделали блюдо питательным и ароматным.