Гречка в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если у вас в наличии только аэрогриль, но вы уже так соскучились по ароматной и аппетитной гречневой каше, то вам все карты в руки! Главное, сначала запарить крупу в кипятке, чтобы она набухла, и этим сократить время варки. По желанию гречку можно замочить как с утра, так и с вечера. Чем дольше она замочена, тем меньше вам ее придется томить в аэрогриле. По желанию добавляйте в нее различные пряности и специи, приправы. Я использую универсальную овощную приправу, но еще хочу попробовать добавить в следующий раз измельченные сушеные помидоры с базиликом. Все в ваших руках!»
Приготовление
- из 8
Продукты для приготовления гречки в аэрогриле - перед вами!
- из 8
Крупу переберите, удалите пережаренные зерна и залейте холодной водой.
- из 8
Промойте несколько раз и слейте воду.
- из 8
Всыпьте приправу и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут для набухания, можно и на 1-2 часа, на ночь.
- Реклама
- из 8
Затем накройте емкость фольгой - это нужно сделать обязательно, так как крупа набухнет и впитает в себя жидкость, а нагрев сверху ее поджарит, оставляя нижние крупинки сырыми. Под фольгой все крупинки пропарятся равномерно. Установите на аэрогриле 180 градусов и включите таймер на 20 минут. По истечении этого времени снимите фольгу и перемешайте кашу. Если она не готова, накройте снова фольгой, долейте кипятка (при необходимости) и отварите еще 5 минут.
- из 8
Гречка в аэрогриле получается сочной, рассыпчатой и очень ароматной. По желанию можете добавить в нее кусочек сливочного масла, ложку смальца и т.д.
- из 8
Подайте ароматную гречку к столу с котлетами, подливой, салатом из свежих овощей.
- из 8
Приятного вам!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Сырники с тыквой в аэрогриле
Аппетитные, румяные сырники можно приготовить из творога с добавлением сырой тыквы. Мягкие, пышные, полезные сырники будут отличным завтраком или полдником. Сырники вкусные как теплые, так и остывшие. Так как творожное тесто несладкое, подавайте сырники со сладкими соусами: сгущенным молоком, медом, вареньем, джемом. Для запекания я буду использовать аэрогриль, а также сырники можно запечь в духовке.
Печеночная запеканка в аэрогриле
Куриная печень - настоящий суперфуд. Это не просто полезный, но еще и очень вкусный продукт. Нежный вкус куриной печени прекрасно сочетается с овощами в паштетах и запеканках. Сегодня делюсь рецептом приготовления запеканки из куриной печени в аэрогриле.
Тосты в аэрогриле
Румяные и ароматные тосты на завтрак или в качестве перекуса можно приготовить буквально за 10-12 минут в аэрогриле (мультипечи). Если у вас чаша позволяет добавить более двух ломтиков батона, то это идеально, главное - они не должны соприкасаться друг с другом, чтобы не прилипнуть. По желанию можно приготовить как сладкие, так и соленые тосты, я предпочла последний вариант, чтобы на них сразу выложить ломтики сыра. Помните, что снизу тосты не поджарятся из-за того, что ТЭН находится сверху, и вам нужно будет их перевернуть спустя 4-6 минут запекания. Для этого обязательно смазывайте пергаментную бумагу растительным маслом.
Кекс «Зебра» в аэрогриле
Приготовить кекс в аэрогриле проще простого. Главное, правильно выбрать температуру и замесить тесто. Сегодня для домашнего чаепития пеку кекс "Зебра".
Омлет со шпинатом в аэрогриле
Интересный вариант завтрака для семьи - омлет со шпинатом и сыром моцарелла в форме маленьких кексов. Достаточно уделить 10 минут своего времени и через 10-13 минут омлет с обжаренным шпинатом будет готов - нежный, вкусный, с расплавленным сыром моцарелла. Только что приготовленный омлет получается высоким и пышным, после опадает, но вкус от этого не ухудшается.
Тефтели с гречкой в аэрогриле
Обычно для приготовления тефтелей к мясному фаршу добавляется рис. Не менее вкусными будут тефтели, если вместо риса добавить пшено, булгур или, как в рецепте, гречку. В фарш можно положить любимые специи, приправы, а также мелко нарезанную петрушку или укроп. Запечь тефтели можно как в духовке, так и в аэрогриле. Так как тефтели с гречкой, то подавать их лучше со свежими овощами, зеленью, а не с гарниром.