Шоколадный кекс в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Для многих хозяек аэрогриль на кухне - это не просто современный гаджет, это незаменимый помощник. Готовить в нем можно абсолютно все. Я запекаю овощи, мясо, готовлю кашу, гарниры и, конечно же, десерты. Сегодня делюсь рецептом невероятно простого и очень вкусного шоколадного кекса.»
Приготовление
- из 15
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению шоколадного кекса в аэрогриле.
- из 15
Просейте пшеничную муку, добавьте соду и какао-порошок.
- из 15
Следом добавьте сахар.
- из 15
Перемешайте сухие ингредиенты. Влейте кефир.
- Реклама
- из 15
Слегка растопите сливочное масло и добавьте его вместе с яйцом и яблочным уксусом. Если нет яблочного, то можно добавить любой другой.
- из 15
В самом конце добавляем шоколад.
- из 15
Ну а теперь нужно хорошо вымесить все ингредиенты. Вооружаемся миксером и на максимальной скорости вымешиваем тесто. Первые 20-30 секунд тесто будет собираться в комки и будет казаться, что оно очень плотное и тугое. Ничего не добавляем, просто хорошо вымешиваем, не менее 3 минут.
- из 15
Подготовьте форму для кекса, хорошо смажьте ее маслом. Выложите в нее шоколадное тесто. Важно: не наливайте теста больше, чем до половины формы. В процессе выпечки кекс хорошо поднимется.
- Реклама
- из 15
Отправляем форму с тестом в аэрогриль. Выставляем режим "Выпечка", температуру - 160 градусов, время - 45-50 минут. По истечении времени готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Если шпажка не сухая, допекаем.
- из 15
Оставляем шоколадный кекс в аэрогриле до полного остывания, только затем аккуратно вынимаем его из формы.
- из 15
- из 15
Шоколадный кекс готов к дегустации.
- Реклама
- из 15
- из 15
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Кабачки с чесноком и сыром в аэрогриле
В летние дни, когда за окном +30, меня как никогда выручает аэрогриль. Это чудо-гаджет приготовит и первое, и второе, и десерт. Делюсь рецептом вкусных кабачков с чесноком и сыром.
Апельсин в аэрогриле
Удивительным и очень вкусным блюдом для меня оказались запеченные апельсины! Они готовятся недолго, не требуют никакой подготовки, очистки и т.д. А миксовать их можно как со сладкими продуктами: мороженым, печеньем, булочками, круассанами, так и с отварным или запеченным мясом, птицей, котлетами, бургерами и т.д. Я обожаю дуэт запеченных апельсинов со свининой или уткой - это безумно вкусно. Если вы не любитель смешивать фрукты с мясом, то этот рецепт не для вас! Подавать их можно как горячими, с пылу с жару, так и охлажденными. Косточки обязательно удаляйте еще до запекания, чтобы они не обуглились.
Куриные котлеты с кабачком в аэрогриле
Предлагаю приготовить вкусные и сочные котлеты из куриного филе с кабачком в аэрогриле. Эти котлеты можно смело отнести к рецептам здорового питания. Ведь вместо привычного хлебного мякиша или панировочных сухарей добавим свежий кабачок. Такие котлеты готовятся достаточно просто и нравятся как взрослым, так и деткам. В качестве гарнира может подойти как каша, картофельное пюре, макароны, так и салат из свежих овощей.
Кабачки с помидорами в аэрогриле
Готовлю это блюдо в летнее время чуть ли не каждый день. Во-первых, готовится оно очень просто и быстро, во-вторых, оно может быть не только горячей закуской, но и гарниром к абсолютно любому мясному блюду. И, что немаловажно, готовить, особенно летом, в аэрогриле намного лучше и комфортней, чем в духовке. В зависимости от ваших кулинарных навыков на приготовление этого блюда может уйти у вас меньше 10 минут, останется только поставить заготовку в аэрогриль и дождаться готовности.
Филе осетра в аэрогриле с картошкой
По этому рецепту можно приготовить абсолютно любое рыбное филе, не обязательно осетрину. Думаю, что крупный карп, толстолоб или белый амур получится ничуть не хуже. Время приготовления картошки в аэрогриле сильно зависит от сорта, поэтому обязательно положите ее запекаться раньше рыбы минут хотя бы на 15.
Кабачки в панировке в аэрогриле
Сегодня мы приготовим очень вкусные кабачки в хрустящей панировке в аэрогриле. Такие кабачки получаются с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Огромный плюс этой закуски, - мы не жарим их во фритюре, а запекаем без капли масла. Они получаются значительно менее калорийными, но при этом не теряют свою хрусткость и вкус.