Стрипсы в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Имея в наличии аэрогриль (мультипечь), можно порадовать своих родных вкусными стрипсами! Готовятся они легко и просто, поэтому вы с легкостью можете доверить их панировку детям. Я предлагаю вам запанировать их в крошке из чипсов и в кукурузной панировке (она продается в магазинах). Чтобы куриное филе не получилось суховатым на вкус, его заранее нужно замариновать. Здесь подключайте свою кулинарную фантазию: соевый соус, лимонный маринад, горчичный, луковый и т.д. Учитывайте вкусы ваших родных. Так как мои луковый маринад сразу отвергли, то пришлось замариновать мясо в соевом соусе. Название стрипсы обрели от английского слова strip - полоска, поэтому и нарезаются они длинными полосами. Подается блюдо непременно горячим с различными соусами.»
Приготовление
- из 10
Продукты для приготовления стрипсов в аэрогриле - перед вами!
- из 10
Куриное филе зачистите от пленок и вырежьте косточки, если таковые присутствуют. Промойте и обсушите бумажными салфетками. Нарежьте длинными полосами: толстыми или тонкими - по вашему желанию.
- из 10
Выложите нарезку в глубокий салатник или миску и залейте соевым соусом. Поперчите и тщательно перемешайте с небольшим нажимом. В этот момент можно всыпать и другие пряности, специи. Оставьте филе в маринаде минимум на полчаса.
- из 10
Крошку чипсов высыпьте на тарелку. Ее можно приготовить и самостоятельно, измельчив чипсы прямо в пачке. Запанируйте в крошке полосы филе.
- Реклама
- из 10
Сбрызните поддон аэрогриля растительным маслом и выложите на него заготовки.
- из 10
Обжаривайте куриные стрипсы в аэрогриле примерно 12 минут при 180 градусах. Чем тоньше полоски, тем меньше времени нужно для их обжаривания. Главное, не пересушить филе.
- из 10
Таким же образом запанируйте филе и в кукурузной панировке. Если ее нет в магазинах, то можно использовать кукурузную муку мелкого помола.
- из 10
Сбрызните поддон, выложите заготовки и сверху их тоже сбрызните растительным маслом.
- Реклама
- из 10
Обжарьте такое же количество времени - 10-12 минут при 180 градусах.
- из 10
Выложите румяные стрипсы из аэрогриля на тарелку и подайте к столу с соусами.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Овощи, запеченные в духовке с фаршем
Помидоры, кабачки и баклажаны отлично запекаются в духовке. И если добавить к ним мясной фарш, то получится ароматное, вкусное, красивое и полезное блюдо. Соус, приготовленный из сметаны и томатной пасты с добавлением специй, придает сочность и кисло-сладкий вкус.
Картошка в фольге в аэрогриле
Предлагаю запечь картофель в кожуре в аэрогриле. Запекать будем в фольге - так картошка получится вкусной, рассыпчатой, как из костра. Готовится очень просто и недолго, а результат вас точно порадует.
Цыпленок табака в аэрогриле
Цыпленок табака - это то самое блюдо, которое популярно во всем постсоветском пространстве. Еще до появления кухонных помощников готовили цыплят на толстенной сковороде под прессом, предварительно их замариновав. Безусловно, цыплята, приготовленные по классическому рецепту, самые вкусные, самые сочные, пальчики оближешь. Однако хозяйки приноровились и успешно готовят цыплят и в духовке, и в аэрогриле. В аэрогриле, кстати, по времени получается чуть быстрее. Если можно сэкономить по времени, не потеряв вкусовые качества блюда, то почему бы и нет. Так как цыпленок у нас будет готовиться без гнета, его необходимо хорошо отбить и замариновать. По возможности оставьте цыпленка в маринаде на ночь, от этого он еще вкуснее получится.
Батат в аэрогриле
С того самого момента, когда в доме у меня появился новый помощник - аэрогриль, я часто готовлю овощи в нем...
Баклажан с помидорами в аэрогриле
Это блюдо относится к категории простых и оригинальных закусок. Приготовить его можно как в духовке, так и в аэрогриле. В аэрогриле получится по времени чуть быстрее. Такая закуска выглядит ярко, она получается легкой, но в то же время питательной. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде. Рецепт несложный, поэтому обязательно пробуйте.
Замороженные овощи в аэрогриле
Замечательный красочный гарнир к любому мясному блюду или блюду из птицы. Овощи будут готовы за 15 минут. По желанию вы можете использовать различные миксы овощей, приправы, специи и т.д. Чтобы овощи отлично пропарились, добавляйте немного горячей воды. Обязательно овощную смесь перед приготовлением разморозьте, иначе получите сыроватые внутри овощи. Тем, кто любит экспериментировать, рекомендую добавить вместо воды белое столовое вино - получится еще вкуснее!