Суфле из куриной печени в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Суфле из куриной печени - идеальный вариант как вкусного завтрака, так и легкого ужина. Сегодня готовлю его в аэрогриле и буду подавать порционно на завтрак. Это одно из любимых моих блюд. А знаете почему? Все дело в простоте и легкости. Заготовки можно сделать с вечера, убрать в холодильник, а утром быстро запечь в аэрогриле.»
Приготовление
- из 11
Вот такой набор продуктов нам понадобится, чтобы приготовить суфле из куриной печени в аэрогриле.
- из 11
Куриную печенку промойте под проточной водой. Срежьте у нее пленочки, удалите сгустки крови. Нарежьте на одинаковые кусочки.
- из 11
Почистите одну небольшую луковицу, нарежьте ее произвольно. Переложите вместе с печенкой в чашу блендера.
- из 11
Добавьте молоко и одно яйцо.
- Реклама
- из 11
На максимальной скорости работы вашего блендера измельчите все ингредиенты.
- из 11
Для более нежной и однородной консистенции обязательно перетрите полученную массу через сито. Добавьте соль, травы и любимые специи по вкусу.
Обращаю внимание: ни муку, ни манку, ни сухарей, я ничего не добавляла.
- из 11
Подготовьте формочки или одну большую форму для запекания. Смажьте формы маслом.
Разлейте полученную массу по формам. Формочки перенесите в чашу аэрогриля.
- из 11
Запекайте суфле из куриной печени в аэрогриле при 150-155 градусах 30 минут.
Так как модели аэрогриля отличаются мощностью, то время приготовления может быть увеличено. Готовность можно проверить зубочисткой, на выходе она должна быть сухой.
- Реклама
- из 11
По вкусу суфле получается как паштет, но легче и нежнее. Его можно подать к столу на завтрак как есть, намазать на кусочек хлеба, в качестве дополнения к яичнице - все варианты хороши, поверьте на слово.
- из 11
- из 11
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Картошка с сыром в аэрогриле
Картофель, запеченный в аэрогриле, получается ну очень вкусным! А с прованскими травами и под расплавленным сыром - вкуснее вдвойне. В аэрогриле лучше готовить небольшую порцию - так картофель равномерно и быстро запечется, покроется аппетитной корочкой. Запечь картофель можно и в духовке.
Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
Если вы заквасили много капусты, и она вам слегка поднадоела, можно ее потушить. Я обожаю это блюдо и каждый раз готовлю его по-разному: на сковороде, в духовке или, как сегодня, в аэрогриле.
Котлеты из щуки в аэрогриле
Рыбные котлеты, приготовленные в аэрогриле, благодаря горячему воздуху получаются нежными, мягкими, сочными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой. Никаких брызг масла и запаха на всю кухню! Готовятся котлеты без капли масла, они идеальны для диетического, детского питания и для тех, кто ценит здоровую пищу. Для фарша лучше использовать нежирные сорта рыб. Можно смешать два вида фарша: нежирный и жирный. Получится идеальный баланс вкуса. Для большей сочности котлет в фарш можно добавить кусочек сливочного масла, размоченный в молоке и хорошо отжатый белый хлеб, натертый кабачок или картофель.
Гречка с сосисками в аэрогриле
Вы пришли с работы или с учебы и у вас нет времени и сил на приготовление ужина? Тогда этот рецепт точно для вас. Гречка с сосисками - быстрый и сытный ужин буквально за 25 минут.
Пельмени в аэрогриле с кетчупом и майонезом
Легкий и вкусный рецепт для сытного ужина. Правда, не могу назвать этот рецепт быстрым, но рекомендую попробовать. Рецепт позаимствовала у свекрови, пельмени с кетчупом и майонезом она готовит в духовке, я же адаптировала его под аэрогриль. Время приготовления в духовке занимает от 60 до 70 минут, а в аэрогриле - около 30-40 минут.
Картошка в сметане в аэрогриле
Запеченная картошка со сметаной - это классика. Запечь можно как в духовке, так и в аэрогриле. Картошка получается очень вкусной, с хрустящей корочкой и мягкой внутри. Сметана и специи придадут картофелю особый вкус.