Замороженные тефтели в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Чтобы получить вкусное и сочное блюдо к обеду или ужину, используйте аэрогриль и замороженные тефтели. Их можно слепить и заморозить заранее, за 4-5 часов или за несколько дней, и хранить в морозилке. Помните, что время приготовления варьируется в зависимости от мощности техники, величины заготовок и вида фарша. Тефтели из куриного фарша запекаются быстрее, а вот из свинины или говядины - дольше на 3-5 минут. По желанию добавляйте любые приправы, пряности. Можно даже добавить в фарш измельченный болгарский перец, кабачок и т.д. Подавать тефтели лучше всего горячими с каким-нибудь соусом.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления замороженных тефтелей в аэрогриле - перед вами!
Рис отварите заранее практически до готовности, 15-20 минут, и слейте жидкость, слегка остудите.
- из 9
Выложите фарш в глубокую емкость и добавьте рис. Вбейте туда куриное яйцо.
- из 9
Натрите на терке для пюре очищенную половинку луковицы. Всыпьте приправу, паприку, молотый черный перец. По желанию добавьте и другие ингредиенты, специи. Тщательно вымешайте всю массу.
- из 9
Добавьте муку и еще раз перемешайте.
- Реклама
- из 9
Застелите доску или тарелку пакетом, пищевой пленкой и смочите руки в воде. Разделите массу на равные части и вылепите из нее округлые тефтели. Можно подключить к этому процессу и детей. Поместите тефтели на тарелку и отправьте в морозилку минимум на 4-5 часов, чтобы они как следует замерзли. После этого их можно переместить в пакет и хранить в морозильной камере.
- из 9
Для приготовления замороженных тефтелей в аэрогриле смажьте пергаментную бумагу растительным маслом и выложите ее на дно чаши. А на нее - замороженные тефтели. Отправьте в аэрогриль, выставив температуру 180 градусов на 15-20 минут.
- из 9
Спустя указанное время извлеките тефтели и проверьте их готовность. При необходимости запеките еще 5 минут до румяной корочки. Помните, что чем крупнее тефтели, тем больше времени потребуется для их приготовления.
- из 9
Выложите их горячими на тарелку и подайте к столу с соусами, хлебом, лавашом и т.д.
- Реклама
- из 9
Приятного вам!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Банановый хлеб в аэрогриле
Банановый хлеб по этому рецепту очень просто готовится, и его вполне можно назвать полезным. Сахар я в рецепте не использую, в качестве подсластителя предлагаю добавить банановое пюре и капли темного шоколада. Этот хлеб отлично подойдет к вашему чаепитию.
Творожная запеканка с крахмалом в аэрогриле
Творожная запеканка идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Основной ингредиент здесь - это, безусловно, творог, а что касается других продуктов, то всегда можно поэкспериментировать. Добавить сметану, молоко, греческий йогурт, яйца целиком или одни желтки. Чтобы улучшить консистенцию творожной запеканки, часто в нее добавляют муку, манку или крахмал. Я пробовала разные варианты и остановилась на крахмале. Крахмал придает запеканке плотность, но добавлять его нужно аккуратно. Если переложите, запеканка может получиться сухой. Сегодня я готовлю запеканку из творога с кукурузным крахмалом в аэрогриле. Благодаря непрерывной циркуляции горячего воздуха процесс запекания происходит быстрее.
Творог с яйцом и сыром в аэрогриле
Разбиваю все стереотипы, что яйца и творог несовместимы. Наоборот, из этих двух простых ингредиентов можно приготовить полноценный, сытный, белковый завтрак. Рассказываю, как быстро и вкусно можно приготовить такой завтрак в аэрогриле. Сегодня у меня творог с яйцом и сыром.
Творожные рогалики в аэрогриле
Эти творожные рогалики просто тают во рту! Обязательно попробуйте их приготовить в аэрогриле - это намного легче и проще, нежели запекать их в духовке. По желанию можете добавлять любой густой джем в качестве начинки, но совсем немного, чтобы он не вытек за края испеченных изделий. Не забывайте добавлять разрыхлитель в тесто, иначе рогалики получатся слишком плотными, практически «дубовыми». Если разрыхлителя нет под рукой, погасите 0,5 ч.л. соды лимонным соком или яблочным уксусом и вмешайте в тесто. Выпекайте рогалики при 170 градусах на одной стороне 10 минут и еще 5 на другой, если у вас в аэрогриле верхний ТЭН. Если же ТЭНы и снизу, и сверху, то 9-10 минут будет вполне достаточно. Подавайте сладкую выпечку с теплым молоком, чаем, кофе и т.д.
Купаты с помидорами и сыром в аэрогриле
Предлагаю приготовить купаты в аэрогриле с начинкой из помидора и сыра. Купаты готовятся очень просто, подаем на стол в горячем виде с любым гарниром, например с овощами или рисом. Купаты получаются очень вкусными и сочными.
Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле
Если у вас есть аэрогриль, то рекомендую приготовить сочные мясные чебуреки из роти. Просто, быстро и очень вкусно.