Блины с печенью свиной

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Предлагаю приготовить вкусные и сытные блины с печенью свиной. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, к домашнему обеду или ужину. Аппетитные блины с печенью не оставят вас равнодушными. Итак, давайте готовить.

   Возьмём такие продукты: печень свиную, лук репчатый, масло сливочное, молоко, соль, сахар, яйцо куриное, муку пшеничную, масло сливочное.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Для начала давайте приготовим блины. В глубокой посуде смешиваем молоко, соль, сахар, подсолнечное масло, куриное яйцо.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Добавляем просеянную пшеничную муку. Замешиваем жидкое тесто.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Раскаляем сковороду. Обжариваем до румяного цвета.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Теперь приготовим начинку. Печень можно использовать говяжью, свиную или куриную. Промоем и обсушим. Нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на подсолнечном масле с репчатым луком до готовности.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Горячую печень перемалываем на мясорубке. Добавляем соль по вкусу и масло сливочное. Перемешиваем.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Осталось начинить блины приготовленной начинкой. Можно начинить таким способом.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Или так.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Блины с печенью готовы.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Подаём к столу. Их можно кушать и в телом и в холодном виде.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита!