Кето блины из кокосовой муки
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В последнее время я стараюсь есть как можно меньше белой муки. Я стараюсь заменить её более полезной мукой, например миндальной или кокосовой. Кокосовая мука сегодня становится все более популярной, так как в ней открывается множество полезных для здоровья свойств в дополнение к ее применению в качестве вкусной, не содержащей глютена и полезной альтернативы пшеничной муке. Блинчики из кокосовой муки – это простое блюдо с низким содержанием углеводов. Они идеально подойдут для сладких десертов и блинных пирогов. Выпечка с кокосовой мукой получается более нежной и очень ароматной.»
Приготовление
- из 10
Все необходимые продукты для приготовления кето блинов из кокосовой муки - перед вами.
- из 10
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарозаменитель. Перемешайте венчиком.
- из 10
Добавьте псиллиум, перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы масса загустела.
- из 10
Влейте часть сливок, перемешайте.
- Реклама
- из 10
Добавьте кокосовую муку и тщательно перемешайте венчиком, чтобы тесто получилось без комочков.
- из 10
Влейте оставшиеся сливки, растительное и растопленное сливочное масло.
- из 10
Добавьте воду и хорошо перемешайте тесто.
Тесто готово к выпечке блинов.
- из 10
Жарьте блины на хорошо раскаленной сковороде при умеренном нагреве с двух сторон.
- Реклама
- из 10
Готовые блины сложите в стопочку.
- из 10
На стол кето блины из кокосовой муки подавайте с натуральным йогуртом или взбитыми несладкими сливками. Можно добавить немного ягод. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блины с банановой начинкой
Любите бананы? Тогда смело берите рецепт на заметку! Пожарьте тонкие блинчики на воде с добавлением яиц, а для начинки вам понадобятся бананы. Сладкое угощение понравится всем детям и взрослым. Ваша семья мигом соберется за столом, учуяв невероятный аромат.
Королевские блины на кефире с кипятком
Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, нежными, даже чуть бархатистыми. Они отлично подходят для любых начинок: как сладких, так и несладких - именно от этого зависит количество сахара в тесте и добавление ванильного сахара в состав.
Блины с тунцом (консервированным)
Если вы привыкли фаршировать блины только лишь творогом, отступите от правил, предлагаю для них оригинальную начинку с тунцом. Первым делом испеките тонкие блинчики на молоке с добавлением воды, а затем наполните их вкусной рыбной начинкой. Для этого возьмите консервированного тунца (лучше в собственном соку - он не такой жирный, как в масле), сваренные яйца и зеленый лук для пикантности. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Ее, между прочим, не стыдно подать и на праздничный стол.
Блины на ряженке и молоке
Очень удачный и легкий рецепт. Ряженка придает блинчикам особый, сливочный вкус, они получаются очень нежными, тонкими и яркими. Их можно начинить любимой начинкой или подать просто со сметаной или вареньем.
Яичные блинчики с курицей
Блинчики из яиц - достаточно популярный компонент многих закусок, салатов, первых и горячих блюд. Сегодня готовим яичные блинчики с куриной начинкой. Закуска получается сытной и вкусной. Форму блинчиков выбирайте сами. Это может быть конвертик или рулет, как у меня.
Блины на варенце
До Масленицы остаётся не так много времени, а значит самое время искать рецепты блинов! Предлагаю вашему вниманию очень аппетитные блинчики на варенце с миллионом дырочек! Блины на варенце получаются более нежными, чем на кефире, и более тонкими, чем на ряженке. Что-то среднее. Варенец для блинов можно брать на исходе срока годности, тогда он будет более кислым, а блины - более дырчатыми.