Тонкие блины на молоке и воде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Среди множества рецептов блинчиков тонкие блины на молоке и воде занимают достойное место. Готовятся они просто, а получаются очень вкусными. Они отлично подходят и для фарширования различными начинками. Побалуйте родных этими вкусными тонкими блинчиками, которые очень вкусны со сметаной, мёдом или сгущёнкой.»
Приготовление
- из 13
Подготовим продукты по списку и приступим к приготовлению.
- из 13
В удобную миску разобьём яйца, добавим соль и сахар.
- из 13
Как следует перемешаем венчиком.
- из 13
Вольём половину воды и половину молока.
- Реклама
- из 13
Просеем всю муку в миску.
- из 13
Хорошенько перемешаем тесто венчиком или миксером до однородности.
- из 13
Теперь добавим оставшуюся воду и молоко.
- из 13
Перемешаем тесто, вольём растительное масло.
- Реклама
- из 13
Раскалим сковородку, смажем её растительным маслом перед выпеканием первого блинчика. Наливая тесто тонким слоем, испечём блинчики с двух сторон. При желании смажем их растопленным сливочным маслом.
- из 13
Вот такая симпатичная стопочка блинов у нас получилась. Даже солнышко зашло посмотреть))
- из 13
Блинчики получаются тонкими, очень вкусными! Подавайте их со сметаной, вареньем, мёдом или сгущённым молоком. Нежнейшие тонкие блины на молоке и воде непременно понравятся вашим родным.
- из 13
Непременно приготовьте такие блинчики - и они надолго приживутся в вашем меню.
- Реклама
- из 13
Я сложила блинчики пополам и скрутила в рулетик, видите, какие они тоненькие?))
Похожие рецепты
Все рецепты: Блины →
Блинчики с творогом и изюмом
Вкуснейшие блинчики с начинкой из творога с изюмом получаются очень нежными, попробуйте!
Заварные блины на молоке и на кипятке
Заварные блины на молоке и на кипятке - одни из моих любимых, помимо заварных блинов на кефире или ряженке. Все они получаются кружевными, пористыми, с различными уникальными узорами. За такие рисунки в тесте "отвечает" кипяток. Вливая его, всегда помните главное правило - кипяток добавляют в тесто уже после пшеничной муки, иначе вы просто разбавите молоко! Только в тесто! Ведь ключевое слово в названии рецепта "Заварные", а заваривают муку и кипяток. Молоко вы можете использовать любой жирности, но чем жирнее оно будет, тем меньше растительного или сливочного масла добавляйте в тесто. И дело совсем не в соблюдении диет - жирные блины будут рваться при переворачивании на другую сторону. По желанию можно выпекать блины с хрустящими краями, а можно не дожидаться высыхания краев и переворачивать практически через 20-25 секунд, получая мягкую выпечку.
Бабушкины блины на молоке
По нашему рецепту и вы сможете приготовить настоящие тонкие бабушкины блинчики на молоке: вкусные, мягкие и ароматные.
Сладкие тонкие блины на молоке
Сладкие тонкие блинчики на молоке создаются за 20 минут - вы вполне успеете накормить такой выпечкой свою семью на завтрак.
Блины без соды на молоке
Приготовить блинчики без соды на молоке - проще простого, это один из наиболее простых и доступных рецептов на скорую руку.
Ажурные блинчики на кефире с дырочками
Ажурные блинчики на кефире с дырочками - аппетитная кулинарная выпечка с кружевом.