Фрикадельки из кабачков в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Оригинальное блюдо без мяса, которое удивит ваших родных за ужином.»
Приготовление
- из 8
Как вы можете видеть, этот рецепт не содержит мяса, но при желании можете добавить. Блюдо получается легким и низкокалорийным. Фрикадельки можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром, например с рисом.
В рецепте я использую уже готовые протертые помидоры, но вы можете использовать свежие, только в этом случае их необходимо будет натереть на терке. Сыр советую добавлять полутвердых сортов.
Для приготовления фрикаделек из кабачков в духовке возьмите следующие ингредиенты.
- из 8
Кабачки натрите на крупной терке и отожмите выделившийся сок.
- из 8
Добавьте яйцо, панировочные сухари, половину соли, указанной в ингредиентах, и натертый на крупной терке сыр. Перемешайте все до однородной массы.
- из 8
Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте фрикадельки из кабачков и сыра 30 минут.
- Реклама
- из 8
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на подсолнечном масле до мягкости.
- из 8
Добавьте протертые томаты и соль. Прогрейте 10 минут.
- из 8
Выложите фрикадельки, накройте крышкой и тушите 10 минут.
- из 8
Сырно-кабачковые фрикадельки готовы, приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Кабачки кружочками в духовке
Запекая кабачки кружочками в духовке, вы получите блюдо с минимальным количеством жира. Вкус у таких кабачков не ярко выражен, поэтому они прекрасно подойдут в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо с каким-либо соусом насыщенного вкуса. Думаю, люди придерживающиеся диеты, постящиеся и просто любители кабачков оценят это блюдо по достоинству.
Стручковая фасоль в сметане (на сковороде)
Предлагаем рецепт приготовления очень вкусной стручковой фасоли в сметане на сковороде. Блюдо готовится достаточно легко и быстро, особенно если у вас есть уже подготовленная замороженная фасоль в морозильной камере. Чтобы фасоль приобрела более насыщенный вкус, рекомендую добавить в блюдо прованские травы и измельчённый чеснок. Или же подобрать набор специй под свои вкусовые предпочтения. Подавать фасоль можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Особенно вкусно с отварным рисом или картофельным пюре. Рекомендую попробовать!
Жареные кабачки с чесноком и сметаной
Один из самых простых и вкусных способов приготовления кабачков на сковороде.
Баклажаны на сковороде-гриль
Легкое, диетическое блюдо из баклажанов для любителей полезного питания.
Кабачки в микроволновке в панировке
Кабачки в панировке отлично подойдут для любого приема пищи. Попробуйте, вам точно понравится!
Кабачки в микроволновке с грибами и помидорами
Кабачки в микроволновке с грибами и помидорами - отличный вариант диетического и быстрого блюда для всей семьи.