Грибы эноки с яйцами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сегодня предлагаю приготовить быстрый, питательный, вкусный завтрак с грибами эноки в азиатском стиле😉. Можно сопроводить его отварным рисом или лапшой на ваш выбор👍.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с яйцами.
- из 12
У грибов удалите и выбросьте корни, грибы промойте, обсушите.
- из 12
Разрежьте на 3-4 части.
- из 12
Чеснок, чили, имбирь измельчите, лук нарежьте недлинной тонкой соломкой.
- Реклама
- из 12
Соевый, устричный соусы смешайте с сахаром и водой.
- из 12
В миске взболтайте яйца.
- из 12
Выложите к ним грибы, перемешайте.
- из 12
В сковороду с разогретым маслом выкладываем чили, имбирь, чеснок. Обжарим 20-30 секунд, часто помешивая.
- Реклама
- из 12
Добавим лук, обжарим еще пару минут, пока лук не станет мягче.
- из 12
Выкладываем яично-грибную смесь, обжариваем, часто помешивая, еще пару минут.
- из 12
Влейте подготовленный соус, перемешайте, прогрейте минуту-другую, и все готово!
- из 12
Подавайте грибы эноки с яйцами с отварным белым рисом или любимой лапшой, например). По желанию можно добавить свежей зелени, семян кунжута - будет только вкуснее). Приятного аппетита 🤗🤗!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Грибы эноки с соевым соусом
Пожалуй, самая быстрая, при этом и очень вкусная закуска из хрустящих грибов эноки😉. Дополните грибы простым отварным белым рисом - и легкий обед у вас на столе!🙂
Цветная капуста в рукаве в духовке
Простой рецепт на каждый день. Добавьте немного овощей, специи и чеснок - они придадут капусте деликатный вкус и аромат. В самостоятельном виде или как гарнир к мясу - идеальный вариант!
Грибы эноки в кисло-сладком соусе
Очень простой и быстрый рецепт грибов в кисло-сладком соусе😋. Обязательно подайте к такому блюду простой отварной рис, он напитается соусом, будет невероятно сочным, вкусным и к тому же сделает блюдо питательнее).
Жареный рис с ананасом
Жареный рис - невероятно популярное блюдо в Азии. Готовится быстро и просто, получается вкусно и питательно. Большим плюсом является и то, что вы можете каждый день добавлять к такому рису разнообразные ингредиенты (овощи, мясо, морепродукты) и каждый день получать новое вкусное блюдо. Я сегодня решила приготовить сладко-солено-острый рис с ананасом, присоединяйтесь😉!)
Брокколи в духовке с сыром
Когда я увидела это блюдо, у меня была одна единственная мысль: "Божечки, почему я до этого раньше не додумалась?!" Это притом, что я очень люблю и брокколи, и сырную корочку... Но обычно я делала всякие запеканки и омлеты, а просто соединить сыр с брокколи без яйца и запечь в духовке - так не делала ни разу. А вы? В принципе, можно ограничиться и этой комбинацией, всё равно будет вкусно. Но добавление орешков к сыру с брокколи позволяет сделать блюдо более интересным как по вкусу, так и по консистенции.
Адыгейский сыр в кляре на сковороде
Не пробовали жарить адыгейский сыр в кляре??? Так что вам мешает))! Мне нравится кляр на газировке, потому что он получается пористым и хрустящим. Отлично подходит к этому виду сыра. Можно подать такой сыр на завтрак или в качестве закуски. Вкусен даже в остывшем виде, только хруста уже не будет.