Жареный рис с ананасом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Жареный рис - невероятно популярное блюдо в Азии. Готовится быстро и просто, получается вкусно и питательно. Большим плюсом является и то, что вы можете каждый день добавлять к такому рису разнообразные ингредиенты (овощи, мясо, морепродукты) и каждый день получать новое вкусное блюдо. Я сегодня решила приготовить сладко-солено-острый рис с ананасом, присоединяйтесь😉!)»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления жареного риса с ананасом. Неотъемлемым ингредиентом жареного риса является яйцо. Без чеснока, чили и имбиря тоже редко какое азиатское блюдо обходится, но остроту вы, конечно, регулируйте по своему вкусу). Рис используйте вчерашний, холодный, именно с таким рисом блюдо получится нужной текстуры. Со свежесваренным будет не то(.
- из 11
Чили, имбирь, чеснок измельчите. Ананасы нарежьте небольшими кубиками.
- из 11
Яйца взболтайте.
- из 11
В сковороду с разогретым маслом выложите чеснок, имбирь, чили, обжарьте 20-30 секунд на сильном огне.
- Реклама
- из 11
Добавьте ананасы, обжаривайте еще минуту, часто помешивая.
- из 11
Освободите в сковороде немного места, вылейте туда яйца.
- из 11
Продолжайте обжаривать на сильном огне, яйца перемешивайте, чтобы получилась яичница-болтунья.
Когда яйцо схватится, перемешайте его с ананасом и овощами.
- из 11
Теперь огонь убавьте на средний, можно даже чуть ниже. Выложите рис.
- Реклама
- из 11
Влейте соусы, добавьте куриный порошок, всё тщательно перемешайте.
- из 11
Попробуйте, при необходимости добавьте соли. И, собственно, всё. Жареный рис с ананасом готов!
- из 11
При подаче добавьте по вкусу кинзы или зеленого лука, можно присыпать семенами кунжута. Приятного аппетита🤗!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Брокколи в духовке с сыром
Когда я увидела это блюдо, у меня была одна единственная мысль: "Божечки, почему я до этого раньше не додумалась?!" Это притом, что я очень люблю и брокколи, и сырную корочку... Но обычно я делала всякие запеканки и омлеты, а просто соединить сыр с брокколи без яйца и запечь в духовке - так не делала ни разу. А вы? В принципе, можно ограничиться и этой комбинацией, всё равно будет вкусно. Но добавление орешков к сыру с брокколи позволяет сделать блюдо более интересным как по вкусу, так и по консистенции.
Адыгейский сыр в кляре на сковороде
Не пробовали жарить адыгейский сыр в кляре??? Так что вам мешает))! Мне нравится кляр на газировке, потому что он получается пористым и хрустящим. Отлично подходит к этому виду сыра. Можно подать такой сыр на завтрак или в качестве закуски. Вкусен даже в остывшем виде, только хруста уже не будет.
Шампиньоны в сливках с сыром на сковороде
Простое и сытное блюдо на каждый день. Любители легких обедов и ужинов по достоинству оценят его.
Грибы эноки в кисло-сладком соусе
Очень простой и быстрый рецепт грибов в кисло-сладком соусе😋. Обязательно подайте к такому блюду простой отварной рис, он напитается соусом, будет невероятно сочным, вкусным и к тому же сделает блюдо питательнее).
Стручковая фасоль с цветной капустой на сковороде
Полезный овощной гарнир без хлопот! Приготовленные на сковороде овощи получаются вкуснее и сочнее, чем просто отваренные или паровые. Блюдо одинаково хорошо подойдёт в качестве гарнира как к рыбным, так и к мясным блюдам.
Цветная капуста в рукаве в духовке
Простой рецепт на каждый день. Добавьте немного овощей, специи и чеснок - они придадут капусте деликатный вкус и аромат. В самостоятельном виде или как гарнир к мясу - идеальный вариант!