Рис с кукурузой и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный гарнир или основное блюдо. Можно готовить с замороженной кукурузой, я взяла консервированную. В следующий раз я не буду добавлять соевый соус - как такового вкуса он не придал, а сделал белоснежный рис тёмным. Можно посыпать готовое блюдо зелёным луком.»
Приготовление
- из 9
Рис с кукурузой и яйцом будем готовить из доступных ингредиентов.
- из 9
Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
- из 9
Лук нарезать мелким кубиком.
Для этого блюда я взяла половину этого лука, потому что луковица была сильно большой)).
- из 9
На масле обжарить до мягкости лук.
- Реклама
- из 9
Добавить кукурузу.
- из 9
Спустя минуту жарки разбить в сковороду яйца.
- из 9
Быстро перемешать.
- из 9
Добавить в сковороду рис, соевый соус. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, и можно снимать с огня.
- Реклама
- из 9
Рис с кукурузой и яйцом готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Овощи, запеченные в пергаменте в духовке
Красочный овощной гарнир в пергаменте в духовке получится пропаренным и слегка прожаренным. Все овощи отлично приготовятся и пропитаются вкусами, ароматами друг друга. Можно добавить различные пряности и специи по своему вкусу! Мне очень нравится такой легкий способ приготовления овощного гарнира для мясных блюд, колбасы или паштетов. Впрочем, овощи в пергаменте можно подать и в дни Поста, если удалить из списка ингредиентов растительное масло и приготовить их без него.
Рис с белыми грибами
Универсальное блюдо для любых случаев. В обычные дни такой рис может быть деликатесным гарниром к мясу, птице или рыбе. Если вы соблюдаете Пост или не едите мяса, то рис с белыми грибами можно подать как самостоятельное блюдо.
Яичница с луком
Яичница с жареным луком - отличный вариант разнообразить завтрак. Вкус жаренного в сливочном масле лука отлично сочетается с яйцами. Такой сытный завтрак с кусочком хлеба и чашкой кофе зарядит вас энергией до обеда!
Рис с сушеными грибами
Ароматный и красочный рис с сушеными грибами можно подать в будни или в дни Поста, когда разрешено растительное масло. Обязательно замачивайте сушеные грибы заранее хотя бы за полчаса, чтобы они успели набухнуть.
Тушеная капуста с болгарским перцем
Отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Многие привыкли тушить капусту с луком, морковью и томатом. Безусловно, это классика жанра. Для разнообразия попробуйте и этот вариант тушёной капусты. Вкусно, диетично и подойдёт для Поста.
Соевое мясо по-французски
Соевый текстурат или соевое мясо - продукт переработки бобов сои, заменитель мяса. Предлагаю рецепт приготовления этого мяса по-французски. Чтобы блюдо подошло для постного или веганского питания, вместо обычного твердого сыра возьмите веганский сыр.