Шампиньоны в томатном соусе на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Замечательная закуска, а также гарнир к мясу или птице. Их можно подать без мяса с макаронами, кашей и картофелем. Готовится блюдо просто и быстро.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления шампиньонов в томатном соусе на сковороде.
- из 8
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
- из 8
Жарьте лук до прозрачности.
- из 8
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Добавьте к луку в сковороду.
- Реклама
- из 8
Тушите грибы с луком 5-6 минут перемешивая.
- из 8
Затем налейте соевый соус, добавьте томатную пасту, соль и перец черный молотый.
- из 8
Перемешайте все ингредиенты и готовьте шампиньоны в томатном соусе на сковороде еще 5-6 минут. При желании в конце приготовления добавьте измельченный чеснок.
- из 8
Грибы готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Стейк из цветной капусты на сковороде
Стейки из цветной капусты готовим только из свежего овоща. Специи можно выбрать на свой вкус - мне очень нравится использовать в этом рецепте хмели-сунели. Такие стейки идеально подойдут к отварному картофелю и не только - отличный вариант блюда для вегетарианского рациона или постного меню.
Картофельные ньокки в сливочном соусе
Аромата блюду добавит сушеный базилик, можно, кстати, использовать любые другие сушеные травы. Я сделала густой соус, нам так больше нравится, густоту можно регулировать водой или сливками на своё усмотрение. Ньокки готовятся достаточно быстро, можно заморозить заготовки впрок и готовить по необходимости)).
Куймак турецкий на сковородке
Куймак - это национальное турецкое блюдо, которое делается из кукурузной муки и сыра на сковороде. Я приготовила куймак впервые. Вкусно - да, калорийно - да. Но иногда можно, тем более готовится куймак быстро и для него нужно всего 3 ингредиента - сливочное масло, сыр, который хорошо плавится, и кукурузная мука. Это блюдо хорошо подать на завтрак или сытный перекус со свежим, мягким хлебом. Для приготовления нужна специальная сковорода с двумя ручками, в которой куймак и подается сразу с плиты, горячим. Но отсутствие такой сковороды - не повод отказаться от приготовления этого очень вкусного кушанья. Попробуйте приготовить!
Тыква в томатном соусе
Тыква превосходно сочетается с томатами, так почему бы не приготовить её в томатном соусе! В соусе нет свежих или консервированных помидоров, а используется консервированная томатная паста. Это другое, но ничуть не хуже. Я "подружила" тыкву с сушеным базиликом, получилось очень ароматно и вкусно! Такую тыкву можно поедать просто с чёрным хлебом, макая его в соус, либо же подать в тандеме с мясом, курицей или рыбой)).
Баклажаны в соевом соусе на мангале
Ещё один отличный вариант приготовления баклажана на мангале. Прекрасная закуска для тех, кто не равнодушен к этому овощу. Баклажановые лодочки получаются ароматными, с нежной мякотью.
Тушеные кабачки с грибами и овощами
Овощные блюда не только экономят ваше время на кухне, но и делают повседневный рацион более полезным. Предлагаю сегодня потушить кабачки с грибами с добавлением лука, чеснока, помидоров и сладкого перца. Для рецепта подойдут любые свежие грибы, сушеные в данном случае не совсем уместны - они дольше готовятся. Такой постный вариант овощного рагу достоин вашего внимания и многим пригодится! Блюдо получается весьма аппетитным, вкусным и ароматным.