Скрэмбл с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный завтрак - залог отличного настроения и бодрости на целый день. Поэтому готовим скрэмбл с пармезаном, который придаст блюду особую пикантность.»
Приготовление
- из 5
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления вкусного скрэмбла с сыром на завтрак.
- из 5
Затем яйца разбиваем в миску, солим, перчим, вливаем молоко и немного взбиваем вилкой.
- из 5
В сковороде на среднем огне растапливаем масло, вливаем яичную смесь и посыпаем равномерно натертым сыром пармезан.
- из 5
Как только нижняя часть яичной смеси начнет схватываться, при помощи лопатки начинаем сдвигать смесь от краев сковороды к центру, и так действуем примерно 1-2 минуты. Главное, чтобы яичная смесь осталась слегка влажной.
- Реклама
- из 5
Скрэмбл с сыром готов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Фунчоза со стручковой фасолью
Фунчоза, или стеклянная лапша, отлично сочетается с овощами, мясом, курицей, морепродуктами. Она впитывает в себя вкусы и ароматы продуктов и соусов, с которыми готовится. Здесь все овощи обжариваются на сильном огне в течение нескольких минут. Фунчоза заливается кипятком на 5 минут, затем соединяется с овощами, добавляется соевый соус, и можно подавать к столу. Если дать блюду настояться хотя бы полчаса, то вкус будет еще лучше, ярче, насыщеннее.
Страпацада
Страпацада — это ещё одна разновидность яичницы с помидорами, которую готовят в Греции. В отличие от шакшуки, яйца здесь перемешиваются вместе с томатами. Моментальное блюдо, в самый раз для завтрака, а греки подают его ещё и в виде закуски и даже в холодном виде. Страпацада нежная и сочная, я бы добавила ещё жареный бекон и сделала из неё вкусный сэндвич)). Ну это уже полёт вашей фантазии...
Стручковая фасоль с яйцом в духовке
Вкусный и полезный завтрак или ужин без особых хлопот. В сезон вы можете использовать свежую стручковую фасоль, а зимой вполне подойдёт замороженная.
Цветная капуста с рисом на сковороде
Простое и вкусное постное блюдо. А для тех, кто не постится, - отличный гарнир для разнообразия.
Факоризо (постная чечевица с рисом)
Факоризо - это блюдо греческой кухни, основные ингредиенты которого - рис и чечевица. Готовится блюдо достаточно просто. В горячем виде можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. А в холодном - как салат, полив оливковым или другим ароматным маслом и посыпав свежей зеленью.
Пюре из цветной капусты (кето)
Основной принцип Кето диеты - это отказ от быстрых углеводов. Ошибочное мнение, что на Кето питание скудное. На Кето диете можно есть вкусную и полезную еду, при этом не боясь набрать лишние кг. Сегодня хочу поделиться рецептом пюре из цветной капусты, которое будет актуально на Кето.