Творог с яйцом на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый, простой, сытный завтрак с пользой для вас и вашей семьи. Готовится так же просто и быстро, как и классический омлет, но получается намного сытнее благодаря творогу. Очень интересное и вкусное сочетание. По желанию можно запечь в духовке.»
Приготовление
- из 8
Все необходимые продукты для приготовления творога с яйцом на сковороде - перед вами.
- из 8
В миску вбейте куриные яйца, добавьте сладкую молотую паприку (если не любите, не добавляйте), соль и черный молотый перец. Перемешайте вилкой или венчиком.
- из 8
Добавьте творог.
- из 8
Массу можно пробить блендером, для того чтобы она получилась более однородной, или просто соединить венчиком или вилкой. Мне больше нравится второй способ, когда в готовом омлете попадаются небольшие крупинки творога.
- Реклама
- из 8
Укроп нарежьте мелко, добавьте в омлетную массу. Перемешайте.
- из 8
Сковороду разогрейте, налейте масло. Перелейте смесь в сковороду и готовьте творог с яйцом под крышкой при минимальном нагреве 12-15 минут.
- из 8
Аккуратно переверните омлет и готовьте еще 3-4 минуты со второй стороны.
- из 8
Готовый омлет с творогом и паприкой подавайте теплым. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Мжаддара хамра (маджадра, муджадра)
Традиционное блюдо южного Ливана, очень полезное и сытное, отличный источник белка. Отлично подходит в пост.
Птитим с сыром (на сковороде)
Мне очень нравится такая паста, как птитим - он по виду похож на крупу, его внешний вид напоминает кускус, только крупнее. Изготовлен птитим из твердых сортов пшеницы и после приготовления сохраняет свою форму и рассыпчатость. Очень удобно готовить его как гарнир или как самостоятельное блюдо. Готовить птитим можно как и обыкновенную пасту - отварить в большом количестве воды и откинуть на сито. Но есть вариант приготовления птитима по принципу крупы - в соотношении 1:2 с водой. Тогда вся вода впитывается и птитим получается рассыпчатым. Хочу предложить вариант приготовления птитима с сыром. Я называю его ложным ризотто.
Баклажаны кружочками в духовке
Это блюдо - изобретение моей мамы, которая этим летом на даче вырастила небывалый урожай баклажанов. Возможно, кто-то и готовит так же, но я не встречала, поэтому оставляю авторство за мамой. Летом в сезон, конечно, такое блюдо вкуснее, из домашних-то овощей! Но сейчас, зимой, когда так соскучились по лету, очень захотелось себя побаловать. Такое блюдо можно есть как горячим, так и холодным. Мы всегда готовим целый противень сразу, потому что если не съедят, то в остывшем виде будет тоже вкусно.
Капуста, запеченная с сыром в духовке
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Запекайте капусту в духовке! За короткое время ужин будет готов. Специи придадут капусте отличный аромат, а золотистая корочка из сыра сделает ее аппетитной. Такое блюдо вполне может быть самостоятельным и не требующим гарнира.
Цветная капуста со сметаной на сковороде
Очень вкусный вариант приготовления цветной капусты - сначала жарим на масле до румяной корочки, потом сдабриваем сметаной. Капуста получается очень сливочной и аппетитной!