Яичница в горшочках в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если плиты нет в наличии, то приготовьте аппетитную яичницу с помидорами и сыром в горшочках в духовке - вам потребуется 15-20 минут. По желанию в яичницу можно добавить свежую зелень, творог, различные соусы и т.д. Подается блюдо горячим непосредственно в горшочках, в которых и готовилось. Не забывайте про укроп и петрушку, ломтики хлеба или гренки.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления яичницы в горшочках в духовке - перед вами!
Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные - вам потребуется на 1 порцию не менее 7-9 штук. Остальные ингредиенты выбирайте по своему вкусу.
- из 6
Первым делом смажьте горшочки растительным маслом внутри, иначе потом не сможете отделить яичницу от стенок. Вбейте куриные яйца, посолите их и поперчите. Если используете сыр сулугуни или другой рассольный сыр, то соль не добавляйте - сыр очень соленый.
- из 6
Нарежьте сулугуни кубиками или брусочками и выложите на белки.
- из 6
Промойте черри и разрежьте пополам, добавьте к сыру. Вместо помидоров можно использовать болгарский перец, тонко нарезанные кабачки.
- Реклама
- из 6
Поместите горшочки в духовку и только затем разогрейте ее до 200 градусов, чтобы емкость не лопнула от перепада температур. Готовьте яичницу в горшочках в духовке 15-20 минут, до плотности белков.
- из 6
Украсьте готовую яичницу в горшочках свежей зеленью и подайте к столу с соусами, паштетами.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда без мяса →
Яичница с творогом
Быстрый, вкусный и легкий завтрак, который готовится за считанные минуты. Яичница в таком виде внесет разнообразие в ваше повседневное питание!
Яйца в духовке в формочках
Приготовьте к завтраку яйца в силиконовых формочках в духовке. Это очень быстро и вкусно. Вкус запеченных яиц отличается от вареных или жареных. Ну и также, имея фигурные силиконовые формочки, вы можете придать яйцам необычную форму. Например, сделать их квадратными или в форме сердечка, если такие формочки у вас есть.
Киноа с кабачками
Блюда из киноа становятся все популярнее. Киноа добавляют в салаты, супы, готовят как самостоятельное блюдо, выбирают на гарнир. Сегодня предлагаю приготовить киноа с кабачком и луком. Рецепт несложный и будет актуален как для постного меню, так и для разгрузочных дней.
Тушеная морковь в сливках
Если вы любите простые овощные гарниры, то рекомендую приготовить такую морковь. Яркая рыжая красавица получается с приятным сливочным вкусом за счёт того, что готовится она на сливочном масле и в сливках. Берите для блюда ровную, красивую и сочную морковь, иначе даже добавки не помогут.
Тушеная морковь в сметане на сковороде
Тушеная морковь в сметане - это отличный гарнир к любым основным блюдам или же лёгкий перекус. Готовится блюдо элементарно, а получается очень вкусно, сливочно. Чеснока добавляйте самую малость, для лёгкой пикантности, но чтобы не перебить нежный вкус и аромат овоща.
Пюре из моркови со сливками
Иногда организм требует диетического питания, происходит это по ухудшению состояния здоровья или же когда просто надоела тяжелая пища... И тогда на выручку придет этот замечательный рецепт. Нежное, вкусное и полезное морковное пюре будет отличным гарниром или же основным блюдом. Кстати, думаю, морковное пюре со сливками подойдёт и для деток малого возраста.