Картошка фри в казане на костре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В казане на костре можно приготовить вкусную картошку фри, во фритюре. Я использовала замороженную картошку фри, ее можно купить в любом магазине. Приготовить картошку очень просто, нужно просто опустить картошку во фритюр (заранее разогретое в казане масло). Картошка получается золотистой, с наружи хрустящей, а внутри мягкой и нежной. Подать такую картошку можно с любым соусом.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления картошки фри в казане на костре понадобятся только картофель и масло. Заранее можно не размораживать картофель.
- из 7
Заранее растопить печь и поставить казан на огонь. Влить литровую бутылку масла в казан и разогреть.
- из 7
Опустить в разогретое масло порцию картошки, примерно 300 граммов.
- из 7
Жарить картофель фри в казане на костре примерно 10 минут, периодически перемешивая картошку шумовкой.
- Реклама
- из 7
Картошка приобретет золотистый цвет.
- из 7
Готовый картофель фри достать с помощью шумовки и переложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
- из 7
Подать готовую картошку фри к столу в горячем виде, с любым соусом. Не забываем сразу посолить картошку.
Похожие рецепты
Все рецепты: Блюда из картофеля →
Свиная печень с картошкой в мультиварке
Попробуйте приготовить свиную печень с картофелем в мультиварке - она получится сочной, ароматной и очень аппетитной! Чтобы печень не стала суховатой на вкус, добавляйте ее практически в самом конце, а перед началом приготовления обязательно вымачивайте в воде или молоке. У меня в наличии был молодой картофель, но вы можете использовать и другой, срезав кожуру. Приправы и специи добавляйте, исходя из своих вкусовых предпочтений. В самом конце тушения можно добавить измельченную зелень, соусы, чеснок и т.д.
Картошка фри в микроволновке
Золотистые ломтики картошки, хрустящие снаружи и мягкие внутри... Ну кто не любит картошку фри? А если не всем можно есть такую красоту, предлагаю её облегченный, диетический вариант, приготовленный в микроволновке с минимальным количеством масла. Поверьте, тоже вкусно. Специи берите по вкусу.
Хашбраун с яйцом
Хашбраун — это по сути белорусский драник, но на американский манер. Отличие их от драников в том, что драники жарят из сырого картофеля, а для хашбрауна картофель немного отваривают. Способов приготовления хашбрауна огромное количество. Картофель может быть как собран в виде оладьев, так и обжарен россыпью, без придания какой-либо формы. Сегодня предлагаю приготовить хашбраун с добавлением яйца. Получилось вкусно и сытно!
Сыр камамбер с картошкой в духовке
Сыр камамбер, запеченный с картофелем - это ароматное и сытное блюдо для обеда или ужина. Можно приготовить и на праздничный стол.
Картошка с грибами в казане на костре
Мега ароматное блюдо, приготовленное в казане, на костре. Конечно, в идеале брать лесные грибы собственного сбора. Картошка у меня молодая - это тоже плюс). Никаких приправ я не использую, жареный лук придаёт шикарный вкус.
Хашбраун с беконом
Да калорийно, но очень вкусно и иногда можно!). Бекон, как и всегда, придаёт особую ароматику блюду.