Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Приготовьте аппетитную "полосатую" картошку, как называет это блюдо мой внук! Запеченная в духовке картошка-гармошка с беконом и помидором необыкновенно сочна, вкусна и аппетитна. Подавать ее нужно сразу после запекания, хорошо, если вы дождетесь до образования поджаристой корочки - тогда она становится хрустящей и быстро-быстро исчезает!

   
2. 2

   из 7 Готово

   Приготовьте продукты по списку.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Картофель хорошо помойте, не счищайте шкурку, нарежьте поперек, не до конца делая надрез, бекон с прослойками нарежьте тонкими полосками, помидор - тонкими кружочками.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Теперь самое главное - в каждый надрез картофеля вложите кусочек бекона, чередуя с ломтиками помидора. Последним не старайтесь увлекаться - кислота помидора замедляет процесс готовки картошки, помидор в нашем случае нужен, скорее, как украшение.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Поверхность нафаршированного картофеля покройте майонезом.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Запекайте картошку-гармошку с беконом и помидором в духовке при 200-180 градусах до желаемой румяности, на это уйдет не менее 35-40 минут.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Готовое блюдо подавайте сразу, с любыми соусами, овощным салатом, соленьями и маринадами.