Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Обожаю молодой картофель, особенно, запеченный в духовке целиком, в кожуре, с розмарином, чесночком, любимыми специями! К счастью, там, где я живу, молодой картофель можно купить в магазине в любое время года, поэтому я часто готовлю его в качестве гарнира к основным блюдам, тем более, что готовить его проще простого!

   Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке целиком - блюдо на все времена, быстро, ароматно, вкусно!

   Подготовим все продукты по списку.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Молодой картофель вымоем под проточной водой и обсушим бумажными салфетками.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Форму застелем фольгой, чтобы потом ее не мыть, и выложим в форму картофель. Я для запекания использую старую сковороду.

   
4. 4

   из 10 Готово

   С веточки розмарина оборвем листочки. Если свежего розмарина у вас нет, используйте сушеный.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Посыпаем картофель розмарином.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Чеснок очистим от шелухи и мелко порубим ножом.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Добавим чеснок к картофелю в сковороду. Польем картошку оливковым маслом.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Посыплем картофель крупной морской солью, хорошо перемешаем с маслом и специями. Накроем форму фольгой и отправим картошку в разогретую до 180 градусов С духовку на 15 минут.

   Затем достанем форму и перевернем картошечку на другую сторону. Снова накроем фольгой и готовим еще 20 минут.

   Затем снимаем фольгу и готовим картошку еще минут 10-15, до румяной корочки.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке целиком, готов к дегустации!

    
12. 10

    из 10 Готово

    К столу картошку подаем горячей, с соленьями или свежими овощами! Приятного аппетита!