Круассаны с бананом и шоколадом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Не знаю как вы, но я люблю готовить разные круассаны, а мои домочадцы - их есть)). Каких только начинок (солёных и сладких) я уже не делала, много рецептов есть здесь на сайте)). Единственный нюанс, что до производства домашнего слоёного теста я пока не доросла. Но, думаю, это может случиться. А пока воспользуемся покупным тестом, оно бывает разным: сухим или более жирным, многослойным или нет. Надо найти для себя приемлемого производителя, от этого и будет зависеть результат. Начинку "банан с шоколадом" я пробовала ранее с блинами - отличное сочетание. Ничуть не хуже она и в запеченном круассане.»
Приготовление
- из 9
Круассаны с бананом и шоколадом готовим из четырех ингредиентов.
- из 9
У меня был достаточно толстый пласт теста, его я немного раскатала.
- из 9
Нарезать тесто на треугольники.
- из 9
Сделать надрезы, как на фото.
Выложить слой бананов, а сверху - шоколад.
Шоколад я использовала в виде "капелек", по 4 шт. на круассан. Если берёте плитку, то надо нарезать шоколад произвольными тонкими кусочками. Чем больше шоколада уместится на банане, тем вкуснее будет выпечка!
- Реклама
- из 9
Завернуть круассаны.
- из 9
Круассанам надо отдохнуть полчасика под полотенцем.
А затем их следует смазать взбитым яйцом.
Здесь у меня 6 круассанов одного вида и 4 с другой начинкой)).
- из 9
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, 25-30 минут.
После подержать 5 минут при открытой дверце.
- из 9
Круассаны с бананом и шоколадом подавать в тёплом виде.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Булочки →
Круассаны с бананом
Выпечка из покупного слоеного теста - это всегда быстро и просто. Банан после выпечки в тесте становится нежным и очень ароматным. Мне в таком виде он нравится даже больше, чем в свежем. Из указанного количества ингредиентов выходит 4 круассана. На пошаговых фото - больше, в связи с тем, что я делала одновременно два вида.
Круассаны с маком
У выпечки с маком есть свои обожатели, мы к таким относимся! Сегодня я приготовила хрустящие круассаны с маковой начинкой. Мак перед использованием готовят по-разному, я делаю быстрым способом и впервые добавила в мак сгущенку, она заменила сахар и придала маку молочный вкус.
Круассаны с яблоком
Хрустящая слоеная выпечка с ароматной яблочной начинкой. Готовятся круассаны достаточно быстро, если есть в запасе тесто для круассанов. Ну а если нет, то прикупите слоеное дрожжевое тесто и будет вам счастье)). Круассаны после выпечки - с хрустящей корочкой, а после того как полежат в пакете, становятся мягкими.
Булочки с шоколадом из дрожжевого теста
Любителям домашней сдобной, дрожжевой выпечки наверняка понравятся пышные, ароматные булочки с шоколадом. Причем шоколад натирается на терке, а не растапливается, как это бывает в большинстве рецептов. В целом булочки готовятся достаточно просто и не составят труда для тех, кто знаком с дрожжевым тестом. А для начинающих кулинаров я даю подробное описание каждого шага приготовления.