Бургер Цезарь
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Бургер, приготовленный по мотивам знаменитого салата, а точнее его вариациям - с курицей и помидорами. Сочный и сытный закрытый бутерброд можно подавать в любое время дня!»
Приготовление
- из 11
Бургер Цезарь я готовила из таких ингредиентов.
Можно купить булочки в магазине или испечь самостоятельно по этому рецепту или по этому.
- из 11
Курицу нарезать.
- из 11
Посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом и соком лимона.
- из 11
Тщательно перемешать и оставить на 15-20 минут.
- Реклама
- из 11
Выложить курицу на горячую, сухую сковороду.
- из 11
И жарить до прозрачного сока внутри, переворачивая.
- из 11
В майонез добавить горчицу и немного лимонного сока, я иногда добавляю ещё тертый чеснок, для пикантности.
Булочки разрезать пополам (можно подсушить на сковороде или гриле), смазать соусом.
На нижнюю часть положить лист-два салата.
- из 11
Сверху положить чуть остывшую курицу.
- Реклама
- из 11
И несколько кружочков помидора.
- из 11
На помидор можно также положить салат и прикрыть верхней частью булочки.
Бургер Цезарь готов.
- из 11
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Рамен-бургер
Впервые готовила такой бургер и точно поняла, что не последний раз. Блюдо сочное, смачное, сытное! Как и в любой вариации, такой фастфуд можно готовить с разнообразными дополнениями. Вместо мясной котлеты можно сделать куриную или вообще взять колбасу. Можно поджарить и положить сверху глазунью или скрэмбл. С соусами также возможно экспериментировать.
Красный бургер
Если вы любите готовить интересные, экстравагантные блюда, то предлагаю приготовить шикарный бургер. Яркий внешний вид, сочное содержание, сытный фастфуд!
Рисовый бургер (из риса)
Этот бургер больше не фастфуд, который удобно есть руками, а второе, сборное блюдо в интересной подаче. Можно готовить с курицей, индейкой, рыбой или даже с консервами - полёт фантазии безграничен.
Багет, запеченный с начинкой в духовке (с фаршем)
Этот сочный фаршированный багет по вкусу точь-в-точь напоминает бургер, но готовится намного проще! Вместо котлеты здесь обжаренный с луком фарш. А все остальные составляющие вы можете поменять на своё усмотрение.
Горячие бутерброды в вафельнице (сладкие)
В электровафельнице, кроме традиционных вафель, можно приготовить горячие бутерброды с самой разной начинкой. Хлеб для таких бутербродов лучше взять тостовый. Он квадратной формы, нарезанный одинаковыми тонкими ломтиками. В качестве начинки будут банан, арахисовая паста и сгущенное молоко. Вместо обычного сгущенного можно взять вареное - получится еще вкуснее. Ломтики хлеба во время запекания становятся тонкими, хрустящими, соединяются между собой благодаря начинке. Это замечательный вариант для завтрака или перекуса в течение дня.
Брускетта с брынзой
Если вы тоже без ума от разных вкусовых миксов, то настоятельно рекомендую попробовать вам брускетту с брынзой и арбузом! Подавайте ее сразу же после подачи, пока ингредиенты охлажденные. По желанию можно полить соусом. А тем, кто не любит сладко-соленый вкус, предлагаю отведать брускетты с брынзой и помидорами - классические. Главное, не солите закуску, так как брынза сама по себе солоновата. Украшайте свежей зеленью, соусами, кунжутом и т.д. Обязательно удаляйте из арбузной мякоти и темные, и белые косточки, чтобы они не попадались при дегустации.